Что такое чугунок


MUSEUM-DUBNA | Новости

"Чернец – молодец, в красно золото залез. До смеху хохочет, выскочить хочет". Угадали, что это? Это чугунок.

На Руси он был незаменим в хозяйстве. Представлял собой тяжёлый сосуд округлой формы, отлитой из чугуна в кузнице. Этот металл мог выдержать самый жаркий огонь.

Предназначался  для тушения и варки в русской печи. Термин распространен по всей России. Чугун известен по всему миру: китайский вок, среднеазиатский казан, русский чугунок. 

Что такое чугун?

Чугун - сплав железа с углеродом.

Для изготовления посуды применяют сплав, в котором более  2 % углерода.

Увеличение содержания углерода делает сплав более твёрдым, не поддающимся деформации. Посуда не имеет сносу !

 
 
 

За счёт пористой структуры чугунная посуда сохраняет высокую температуру после нагрева, и это способствует тому, что продукты во время приготовления оказываются словно внутри русской печи. Блюдо не просто нагревается до определенной температуры, оно томится. Это позволяет сохранять его полезные и вкусовые свойства. В чугунке и кашу варят, и картошку, и щи. А вкусно как! Ни в какой кастрюле такой вкуснятины не сваришь!

 

Почему у чугунка такая форма?

Чугунок имел форму традиционного глиняного печного горшка - зауженного к низу, расширяющегося к верхней части и снова сужающегося к горлу. Такая форма позволяла ставить и вынимать его из печи с помощью специального инструмента - ухвата, представляющего собой разомкнутое металлическое кольцо на длинной деревянной ручке.

Из-за специфической формы использовать чугуны при приготовлении пищи на газовой или электрической плите неудобно. А в обычной варочной печи чугунок сужением опускался в конфорку, которая закрывалась концентрическими кольцами. Кольца снимались или ставились по потребности: в зависимости от размера чугунка и стадии варки.

Неудобства: нужны заметные усилия, чтобы управляться с такой посудой, а суженная часть чугунка - всегда в саже.

Чугунок – горшочек из сказки.

Поскольку дно и боковые стенки у чугунной посуды прогреваются равномерно, то весь объем блюда даже без перемешивания одновременно готовится и НЕ подгорает! Чугунок - это горшочек из сказки, который готовит сам, будто по волшебству. Он требует минимальной заботы, но зато экономит время и силы в самом процессе готовки.

Народная мудрость гласит...

Пословицы и поговорки

Осудил горшок чугунку, а сам весь в саже.

Чугунный котел потешается над медным за то, что тот черный

 Горшок чугуну (котлу) не товарищ (расшибется об него).

Загадки

Был на базаре, очутился на пожаре. (Горшок в печи)

Сидит курица на красных яйцах. (Чугун на углях)

Поел человек из чугунка – у него тут же второе дыхание открылось.

"Чугун-чугунок мой, вари,

печаль-тоска горькая, пропади…"

Наши предки издавна привыкли наделять предметы, окружающие их в жизни, особыми магическими свойствами. Небывалыми колдовскими способностями славился чугун. Сделанная из него посуда, по поверьям, приносила удачу всем магических дел мастерам. Потому-то и любили его всевозможные ведьмы, колдуны и ведуны.

Чугунная посуда придавала своему хозяину новые силы и сохраняла старые. Вот ведь, поел человек из чугунка – у него тут же второе дыхание открылось. Неспроста, наверное, древний бог скандинавов Тор питался силой от своих чугунных перчаток.

Сохранность внутренних органов человека тоже в ведении чугуна. Так что, если хотите иметь отменное здоровье, доверьтесь опыту прадедов и готовьте еду в чугунных кастрюлях и сковородках. И удаль богатырская будет вам обеспечена.

Чугун не собирается сдавать своих позиций.

Чугунная посуда не утратила свою былую популярность и в наши дни, так как обладает рядом значительных преимуществ. Она самая экологичная, обогащает пищу железом, которое легко усваивается организмом, позволяет готовить удивительно вкусную и полезную пищу с сохранением всех витаминов и питательных элементов.

Сейчас остаётся всё меньше дровяных печей, круглый чугунок становится экзотикой, а ухват многие видели только в кино. Но по-прежнему выпускаются чугунные сковороды, сотейники, котлы, утятницы-гусятницы, различные формы для выпечки. Появились в России прежде незнакомые нашим согражданам сковородки гриль – квадратной формы, с волнистым дном. Чугунки используются и в походах, на рыбалке, для варки ухи, можно готовить и на обычной плите. Чугунная посуда - вечная, но если по наследству вам её не досталось, её можно купить и сегодня.

Так что при всех технических новшествах и зигзагах кулинарной моды

чугун не собирается сдавать своих позиций.

 

 

Кухонный кудесник – чугунок - Экспонат дня - #Сидимдома - Рубрики

Кухонный кудесник – чугунок

Долгое время для приготовления пищи крестьяне использовали глиняную посуду, но, когда появились достаточно дешёвые чугунки, крестьяне тут же перешли на них. Чугунок – это сосуд из чугуна округлой формы для варки в русской печи. Термин распространен по всей России. Называется так потому, что сделан из чугуна. 

Особенностью чугунка является его форма, повторяющая форму традиционного глиняного печного горшка - зауженный книзу, расширяющийся к верхней части и снова сужающийся к горлу. Почему у чугунка была такая форма? Поскольку дно и боковые стенки у чугунной посуды прогревались равномерно, то весь объем блюда даже без перемешивания одновременно готовится и не подгорает! Одним словом, чугунок - это горшочек из сказки, который готовит сам, будто по волшебству. Он требует минимальной заботы, но зато экономит время и силы в самом процессе готовки. Форма эта позволяет ставить чугунок в печь и вынимать его из печи с помощью специального инструмента – ухватa. Из-за специфической формы использовать чугуны при приготовлении пищи на газовой или электрической плите неудобно. А в обычной варочной печи чугунок сужением опускался в конфорку, которая закрывалась концентрическими кольцами. Кольца снимались или ставились по потребности: в зависимости от размера чугунка и стадии варки. Были, конечно, и неудобства: нужны заметные усилия, чтобы управляться с такой посудой, а суженная часть чугунка - всегда в саже.

Несмотря на кажущуюся древность этого вида посуды, чугунки появились и получили широкое распространение лишь в самом конце XIX - начале XX веков. В первой трети XX века начали производиться чугунки с эмалевыми покрытиями. Чугуны, производимые в XX веке, как правило, имели клеймо завода производителя с указанием объема в литрах.

Наши предки издавна привыкли наделять все предметы, что окружали их в жизни, особыми магическими свойствами. Не обошли они своим вниманием и посуду. Они считали, что каждая ложка, плошка или поварешка может быть не только красивой или невзрачной, тяжелой или легкой, но и иметь свой набор чудодейственных качеств. За них, прежде всего, отвечал материал, из которого была изготовлена та или иная посудина. «Чугун-чугунок мой, вари, печаль-тоска горькая, пропади…». Небывалыми колдовскими способностями славился чугун. Сделанная из него посуда, по поверьям, приносила удачу всем магических дел мастерам. Потому-то и любили его всевозможные ведьмы, колдуны и ведуны. Чугунная посуда придавала своему хозяину новые силы и сохраняла старые. Сохранность внутренних органов человека тоже в ведении чугуна. Так что, если хотите иметь отменное здоровье, доверьтесь опыту прадедов и готовьте еду в чугунных кастрюлях и сковородках. И удаль богатырская будет вам обеспечена. 

Из фондов музея:


Чугунок. Вторая половина ХХ в.

Е.С.Мешкова, главный хранитель МБУК «Музей истории и ремесел Советского района»

Глина или чугун? - Реакционно-кулинарный ЖЖурнал. — LiveJournal

Хочу обратиться к вам, милые люди, с таким вопросом.

Когда речь заходит о традиционной русской кухне, то в первую очередь вспоминают печь и чугунок.
Ну и правильно, а что ещё?
По всей русской глубинке, где мне довелось побывать - от Поморья до Забайкалья, в любой деревне, в каждом дворе, на каждой сельской свалке, в сараях и избах - такой чугунок обязательно попадался на глаза. Большие и маленькие, ржавые и крашеные. Рабочие и вышедшие из употребления, используемые как ёмкости для хранения опавших яблок и ржавых гвоздей. Одной и той же формы - под ухват, но всё-равно с еле заметными отличиями - поуже, повыше, "поухватистее", в зависимости от каприза конкретного литейного цеха.
Однажды на Северной Двине я попал в заброшенную деревеньку, до которой можно было добраться только по воде - от Котласа до маленькой пристани, а потом ещё пешком десять километров по размытой дороге. И жил три дня в одном из покинутых навсегда хозяевами домов. Всю утварь они оставили в доме, да и вообще - всё было в полной сохранности, я даже раскочегарил печку, которую до меня никто не топил пару десятилетий. Хотя с дымоходом были серьёзные проблемы и топилась она практически по-чёрному.
Как и баня, которая как-будто была готова к тому, что кто-то придёт и помоется. Даже дрова готовые лежали. Мне осталось только вычистить сантиметровый слой паутины из чугунного котла, принести из Двины воды и развести огонь. Что я и сделал.
Так вот - более всего меня подивило количество этих самых чугунков. Казалось, что в доме, в сарае и бане хранилась печная посуда нескольких поколений - от огромной до самой маленькой. Ничего не выбрасывалось десятилетиями, но было всё оставлено навсегда в один лишь день...

Вот такое огородное пугало я увидел в Тверской глубинке...

Их и сейчас вовсю производят, купить чугунок любого объёма - не проблема. В моём хозяйстве несколько таких чугунков, готовых к работе.

Но дело-то в том, что первая доменная печь в России была построена в начале XVII века. Правда уже через столетие уральские заводы вывели Отечество на первое место в мире по производству чугуна.
Тем не менее - до того времени русские люди, как, впрочем, и европейцы, использовали в хозяйстве посуду керамическую. Если верить археологам - первая глиняная посуда на территории нынешней России появилась еще в трипольской культуре - IV-III тысячелетии до нашей эры.

А теперь скажите, отталкиваясь от собственного кулинарного опыта: в какой посуде вы предпочтёте приготовить, к примеру щи или потомить кашу, картошку с мясом - в чугуне или керамике?
Понятно, что далеко не у каждого есть возможность готовить в русской печи, давайте не о ней говорить, а именно о посуде.
Что правильнее и лучше? Как думаете? Или нет никакой разницы?

Старый добрый чугунок — Идеи ремонта

Чугунные горшки издавна служили для приготовления пищи на Руси. И хотя на рынке посуды появилось немало новинок, «чугунки» не собираются исчезать с полок магазинов. Одно из удивительных свойств чугун...

Чугунные горшки издавна служили для приготовления пищи на Руси. И хотя на рынке посуды появилось немало новинок, «чугунки» не собираются исчезать с полок магазинов.

Одно из удивительных свойств чугуна – его способность разогреваться до высоких температур и долго удерживать тепло. При этом прогревание происходит равномерно, и пища, которая готовится в такой посуде, обретает особый вкус. Чугунные сковородки, гусятницы, казаны, конечно, тяжеловаты, но на что ни пойдешь ради удачного блюда?.. к тому же цельночугунная (без деревянных ручек) посуда отлично подходит для использования в духовке.

фото:Старый добрый чугунок

Напомним, что чугунная посуда бывает разных видов. Наиболее простой и бюджетный вариант – это обычный чугун, без защитного покрытия. В этом его сила и в то же время – его слабость…

Чугун - это металл, имеющий свойство ржаветь, поэтому, если необработанный чугун не просушить вовремя, он покроется ржавым налетом. Впрочем, это поправимо: ржавчину можно отчистить, а затем воспользоваться «прадедовским», проверенным веками методом - натереть чугун растительным маслом, засыпать солью и раскалить. В идеале, следовало бы проделать это в русской печи, но, к сожалению, сейчас такая роскошь доступна немногим, поэтому чугунную сковороду или горшок можно поместить в духовку, или даже прогреть на конфорке.

В результате, на металле образуется тонкая пленочка, которая не дает чугуну ржаветь и одновременно обладает антипригарными свойствами. А чтобы эту хлопотную процедуру не приходилось проводить слишком часто, нужно мыть чугунную утварь вручную, мягкой губкой, затем насухо вытирать. Отдирать поджарки металлической лопаткой или соскребать ножом не рекомендуется, - лучше залить подгоревшие остатки горячей водой и подождать, пока они сами отстанут от днища, или, как вариант, прокипятить их с содой и солью.

Посуда может покрываться защитной масляной пленкой еще в процессе производства. Стоят такие «чугунки» несколько дороже, и заводское защитное покрытие не отменяет правил ухода, перечисленных выше. При необходимости такой чугун тоже можно восстановить путем обжига в масле.

фото:Старый добрый чугунок

Отдельная категория – эмалированный чугун. В такой посуде удобно готовить, поскольку ее тепловой режим остается прежним, а качественная эмалированная поверхность легко отчищается от пригоревшей пищи. Вот только обращаться с ней нужно осторожно: уроните ее, кусочек эмали отколется, - и место скола начнет ржаветь. Обработать эмалированную чугунную посуду тем способом, который описывался выше, уже не удастся. Чтобы эмалированное покрытие не царапалось, предпочтительнее использовать пластиковые, силиконовые или деревянные лопатки.

Тем, которые решили обзавестись чугунной посудой, напомним, что не стоит использовать ее для хранения продуктов: влага в них может вызвать ржавение металла. Когда готовите, не забывайте о свойстве чугуна удерживать тепло: в некоторых случаях удобнее выключить плиту и дать пище «дойти» до готовности в свободном режиме, - с чугунной посудой такое вполне возможно.

Посуда из чугуна для русской печи: советы

Русская печь служила не только для обогрева помещения. В ней готовили еду, сушили грибы и ягоды на зиму, выпекали хлеб. В связи с возрождением интереса к традициям русской кухни заметим, что лучшая посуда для печи – чугунная. Это чугунки и чугуны, противни и сковороды-жаровни,сковороды гриль, утятницы и кастрюли из чугуна. Кроме того, понадобятся еще ухваты и сковородники (чапельники). Купить посуду для русской печи в любое время можно в нашем магазине ЧугунОнлайн.ру.

 

Русская печь грела, кормила, обеспечивала нормальную жизнь семьи в условиях сурового климата. Массивная печь из красного кирпича, на всю высоту избы, отлично прогревалась и долго отдавала тепло. От нее зависело выживание людей в зимнее время.

 

Русская печь давала возможность:

 

приготовить еду,
обогреть дом,
просушить одежду;
она служила теплой лежанкой;
в ней лечили и даже мыли домочадцев.

 

Сейчас люди стали понимать, что они утратили, сломав в домах печки. Никакое центральное или газовое отопление не дает энергии живого тепла и самой возможности вернуться к экологичному образу жизни и здоровому питанию.

 

То, что мы едва не забыли, возрождается в Европе – там придумали термин для отопительного устройства – темперирование (прогрев помещения с помощью отдачи тепла). Печей там не строили. Возле каминов грелись только до тех пор, пока в них горели дрова. Еще Анна Ярославна (17 век), отданная замуж за французского короля, писала отцу Ярославу Мудрому, что она замерзает здесь и удивлена, что во дворце нет печей.

 

Единовременный нагрев печного свода и длительная отдача тепла в окружающее пространство позволяет экономить топливо. Если добавить к плюсам печного отопления еще и возможность готовить в посуде для печи вкусные и полезные блюда, то это весомый повод нам, вспомнить о том, как питались когда-то наши предки.

 

Очень хорошо, что возрождается профессия печника, сооружаются печки и подтопки в новых домах. Нам только и остается, что собирать рецепты блюд, которые можно готовить в русской печи, используя толстостенную чугунную посуду: чугунки, казаны, сковородки, блинницы и противни. Купить все это стОит у нас в интернет магазине ЧугунОнлайн.ру. Ведь мы предлагаем по-настоящему надежную и качественную посуду из чугуна от производителей.

 

Что можно приготовить в чугунке для русской печи

Чугунками называют небольшого объема (до 5-8 литров) металлические (обычно чугунные) емкости особой формы.


Чугун – посуда из чугуна, той же формы, но несколько большого объема (их называли ведерными чугунами)

 

Форма чугуна продиктована практичностью: узкая его часть позволяет легко подхватить ухватом и поставить чугун в русскую печь не обжигая рук. Верхняя, значительно более широкая часть, дает возможность не только не сорваться посудине с ухвата, но и обеспечивает наилучшее томление всех ингредиентов, без выкипания и выплескивания жидкости: бульона или молока.

 

Длительное томление в посуде из чугуна: казане, чугунке, утятнице или кастрюле – это и есть главный секрет неповторимого вкуса и полезности традиционных блюд из русской печи.

 

Принцип приготовления еды в чугунке в русской печи един: все продукты закладываются одновременно, заливаются определенным количеством жидкости (воды, бульона или молока) и ставятся в предварительно протопленную печь, за заслонку. Все это томится длительное время: от полутора до нескольких часов. Время зависит от блюда, которое вы собираетесь приготовить.

 

Внимание! Если кашу или картошку с мясом можно оставить в печи до утра, то щи нужно вовремя вынуть, чтобы не забродили.

 

Готовность блюда выдает аппетитнейший запах, по которому судят о том, что еду можно подавать на стол. Но можно и добавлять ингредиенты, если вы готовите что-то особое, и блюдо требует очередности закладки продуктов. Однако следует знать, что курица, заложенная вместе с картошкой, в казан или чугун, разварится до мягких косточек, а картошка при этом, не станет похожей на пюре. Она будет такой же, какой вы ее нарезали при закладке, но мягкой и сочной.

 

Обратите внимание


Молока для каш берут столько, чтобы только была покрыта крупа. 
При этом и молоко для каш, и вода для щей или супов, не должна доходить до верха чугунка на одну четверть.

 

В идеале, температура должна быть такой, чтобы блюдо в чугуне, кастрюле или казанке не кипело, а булькало. Если начинает бурно кипеть, лучше вытащить и немного подождать, когда печь за заслонкой подостынет.

 

Утятницы, казаны и кастрюли из чугуна отлично подходят для приготовления тех же блюд, что и в чугунке для русской печи, однако ставить в печь и вынимать их несколько сложнее. На помощь придут сковородники или чапельники различных размеров и некоторый опыт, который обязательно появится с практикой.

 

В чем жарить блины и пироги в русской печи

Все чугунные сковороды со съемной ручкой или вовсе без оных отлично подойдут для жарки блинов или пирогов. Кроме того, широкие плоские сковороды, вроде паэльеры, тоже неплохо справятся с этой задачей, если их размеры позволят поместить их в русскую печь.

 

Выпечка больших пирогов потребуют немалого опыта готовки различных блюд в конкретной русской печке. Только практика поможет понять, когда и в какое место под свод лучше поставить сковородку для блинов, а в какое можно поместить противень с пирогами. Это важно, чтобы все отлично пропеклось, не подгорело и не осталось сырых, непропеченных участков.

 

Блинницы из чугуна, сковородки, сковороды-жаренки и противни лучше всего ставить не на раскаленный «под» русской печи, а на подставку (например, из пары кирпичей). Это даст возможность равномернее прожаривать пироги сверху, и снизу, а блины успевать вовремя переворачивать.

 

Совет. К каждой печке нужно приноровиться. Все зависит от толщины кирпичного свода и дров, которые вы используете для топки. От осины или старых досок не получить того тепла, какое даст береза. Сосна и ель тоже не подойдет для русской печи – она пропитает смоляным духом все, что вы будете готовить, что не добавит аппетитности ни одному блюду.

 

Вкусно и быстро получаются на чугунной сковороде картофельные запеканки. Состав: картофельное пюре плюс яйцо. Все вымешивается. Получается картофельное тесто без муки. Выкладывается на смазанную маслом сковороду из чугуна (купить можно здесь (ссылка на раздел каталога)). В качестве начинки добавляют нашинкованную капусту. Ставим в печной жар. Запеченная румяная корочка скажет о готовности. Можете подавать на стол.

 

Еще несколько советов

 

1. Не имея опыта, сразу приниматься за пироги не стоит. Нужно начинать с маленьких булочек. Это позволит набраться опыта и приспособиться именно к вашей топке.

2. Если бросить на горячий «под» горсточку муки, то:

мука вспыхнула и сгорела – ни печь пироги, ни жарить блины в ней еще нельзя;

мука задымилась – самое время отправлять подготовленное тесто в жар.

3. Нельзя готовить в русской печке, если она долго не топилась. Чтобы блюдо не разочаровало, она должна быть протоплена не менее двух-трех дней кряду.

4. Перед выпечкой, из нее выгребают угли, дожидаясь пока даже самый слабый язычок пламени не перестал по ним плясать.Только потом можно ставить пироги, хлеб или выпекать блины. 

5. В угли с малым пламенем можно ставить казаны, чугуны, утятницы, чугунные кастрюли с закладкой продуктами. Можно даже использовать чугунную сковороду гриль для жарки овощей, стейков и мяса птицы.

 

Посуда для русской печи ждет вас в нашем магазине ЧугунОнлайн.ру.  Купить чугунные сковороды, казаны, чугунки, жаровни, утятницы и утварь никогда не было так легко. Загляните в раздел и сделайте заказ. Вы приятно удивитесь, как быстро вы сможете готовить блюда множество различных блюд в русской печи.


Чугунок.: barbos91 — LiveJournal

barbos91 (barbos91) wrote,
barbos91
barbos91
Categories: В детстве его звали Копчёный. Ну он на лицо был такой загорелый. В сыске пятидесятого о/м приклеилось Чугунок. Его побаивались. Он был не многословен. Взгляд у него был тяжелый. В социалистическую законность не верил. Мы тоже. Но мы её боялись.Чугунок нет. Мы служили в то Время, когда по телевизору. радио и в газетах говорили, что у нас не Америка. И процент раскрываемости был высок, у нас же не Америка, негров -то нет. Процент скрываемости преступности был ещё выше. За последнее сажали. За первое награждали и повышали. Сыск на земле чумел по тихому и хотел жить как вневедомственная охрана, тихо и спокойно. Не получалось. Сыску говорили, что они Элита, а с Элиты и спрос другой. Спрос был такой, что сыскари пили не переставая. Это была война, тот кто не пьёт и не курит на войне, тот может начать стрелять по своим. От бессилия. Чугунок пил. И работал. Квартирного вора по кличке "Паша" он задержал личным сыском. Паша блажил о доказательствах и требовал медицину. Получил 10 суток за приставание к гражданам Страны Советов и нецензурную брань в общественном месте. За десять суток он рассказал Чугунку где, когда и как. А осмотр, перешедший в обыск в квартире сожительницы Паши дал положительные результаты. И Чугунок рискнул. За колбасу, чай, бутылку водки и свиданку с сожительницей Паша взял ещё десяток краж и махнув рукой по пьяни, распареный сожительницей ещё и грабёж. Процент раскрываемости рванул вверх. На суде Паша толково рассказал судье, что он не при делах и предьявил бумажку из турбдиспансера, что он лежал, лечился и воровать не мог по слабости здоровья. Хотя кража одна его(смотрите вещи), а остальные не, не мог, ослаб, а что говорил, так это опер гонит гонево, вы б его видели, такая рожа, а кулаки! Обвинитель сказал следаку в коридоре, что думает об МВД. И Чугунок узнал номер своего уголовного дела от родной Прокуратуры. Дело Чугунка спустили на тормозах. Повезло. У Прокуратуры был свой процент и своя статистика. Плановое хозяйство. Социализм-это учёт. Чугунок сдал форму на Капотне, там были склады ГУВД г. Москвы и заплатил 20 копеек за утеряный свисток. Квартира у Чугунка была в хрущёбе. Мы теснились на кухне плечом к плечу и закусывали тёщин самогон грибами из банки, горячая картошка румянилась на плите. Похлопывали его по плечу. Чугунок кивал головой и подливал самогон. Мы ушли, а он махал нам вслед.
*****************************************************************************************
-Ну и хорошо!-суетливо говорила его жена-Вот у тебя права есть на грузовик. Не пропадёшь. Будешь домой вовремя приходить.Вон, брат соседки хорошо зарабатывает и доволен. Всё устроится.
Она гремела посудой. Теща глупо улыбалась глядя в телевизор. Тесть храпел на продавленом диване.
Чугунок курил. Дым тянулся в темную ночь, что была за открытой форточкой.
  • Кино

    Я старый, насколько старый. ..что в моём удостоверении было написано-старший инспектор уговного розыска. Это было престижно и карьерно... я мог…

  • Медицина...

    Так получилось, что комп стояший около сердечной мышцы захлебнулся или баг словил... получился blackout. Упал. Дальше скорая, Консилиум, хрен с ним…

  • Если

    бы нашелся курящий человек в окружении Путина, то с помощью табакерки он спас бы много некурящих молодых людей.. спортсменов и патриотов от глупой…

Photo

Hint http://pics.livejournal.com/igrick/pic/000r1edq

Лапти, чугунки, бутылки: все грани крестьянской избы: martin33 — LiveJournal

Вместо стульев – широкие лавки. Вместо шкафов – неброские надёжные полки. И обязательно - подвесная зыбка для малыша или малышки. Заглянув на «Русское подворье» национального парка "Мещёра", можно увидеть, как жили наши соотечественники лет, скажем, сто или сто пятьдесят назад. Интересно там - ничего не скажешь.

Из сеней – да в горницу. Небольшую экскурсию начнём с люльки, дети – наше всё. В крестьянских избах, кстати, отдельных кроватей для детей почти не было. Подрастающая малышня спала рядом с родителями, на полатях. А какие колыбельные детишкам пели – заслушаешься…

Труд – всему голова.

Поработав, можно и отдохнуть у самовара.

Не чаем единым. На полке - тара каждому по возможностям и потребностям.

Игрушки на макете печки «греются». Вспоминал тут: а ведь наверное я на настоящей печи ни разу не лежал…

Фантастические лапти, и из чего их создавали. Наши предки умели делать эту обувь даже из конского волоса.

Инструментарий. На все случаи жизни.

"Доисторический" утюг.

Ну, а что же насчет прибамбаса, которому была посвящена моя последняя «угадайка»?

Почти все участники писали, что это – цитирую – долбилка, толкушка, пестик от ступки. Или пресс для засолки. На крайний случай - апортировочный предмет для собаки. А когда я совсем напрягся, таки пришел единственный правильный ответ. Знающая Наталья drugaya9 рассказала, что это штука помогала хозяйке катать тяжелый ухват с чугунком. Вот так.

Отправляю победительнице 50 жжетонов. Мои поздравления!

Хорошей недели всем нам!

Чугун - типы, сварка, применение, свойства

Свойства чугуна

Чугун - материал с множеством возможностей и широким применением. Хотя он обычно ассоциируется с чугунными радиаторами или кастрюлями, его можно использовать для изготовления многих других изделий. Если вы хотите узнать, что такое чугун и для чего он используется, читайте дальше!

Чугун представляет собой сплав с концентрацией углерода более 2%, и его максимальное содержание непостоянно.Он может быть от 3,8 до даже 6,7%. Кроме того, стоит знать, что чугун образуется в процессе литья и не подвергается пластической обработке.

Что такое чугун и как его производят?

Чугун представляет собой сплав железа с углеродом и очень часто также с кремнием, серой, фосфором или марганцем. Производится в шахтных печах, т.н. купола. Он изготовлен из комбинации чугуна и металлолома. Отдельные детали из чугуна изготавливаются методом литья в формы. Отливки могут иметь самую разнообразную и сложную форму, благодаря тому, что чугун обладает прекрасными литейными свойствами.

Среди наиболее распространенных преимуществ чугуна — его превосходная прочность, высокая стойкость к истиранию, эффективное гашение вибрации, простота отливки сложных форм и низкая стоимость производства.

Чугун — это материал, который сотни лет использовался для различных целей. Это один из первых сплавов, который не был найден человеком в виде самородных металлов, но мы научились делать его сами, плавя железную руду.При плавке в расплавленный чугун чаще всего попадал уголь. При плавлении углерод растворялся в жидком азоте и в расплаве углерод вступал в химическую реакцию с железом или образовывал раствор. Учитывая, сколько углерода перешло в расплав при плавке, железо было получено после затвердевания. Чугун был получен, когда во время плавки было введено больше углерода. Было обнаружено, что когда сплав содержит много углерода, он становится более твердым и хрупким. Однако со временем стали отличать чугун от стали, а также получать нужный процент углерода в сплаве.Затем, когда технология значительно развилась, стали разрабатываться все новые и новые виды механической обработки и сварки чугуна.

Типы чугуна

Чугун бывает не менее пяти различных сортов. Ниже мы представим и кратко опишем каждый из них. Среди прочих различаем:

Чугун белый - отличается твердостью и хрупкостью одновременно. Не пригоден для механической обработки (кроме шлифовки).

Серый чугун - его название связано с тем, что в нем присутствует графит.Конечные свойства серого чугуна зависят от формы используемого графита. В случае пыльцы чугун не очень прочен и имеет низкую пластичность.

Легированный чугун - это тип чугуна, который можно комбинировать с различными легирующими добавками, придающими ему особые свойства, такие как коррозионная стойкость и жаростойкость.

Ковкий чугун - это сплав железа и углерода, который образуется в результате затвердевания расплавленной шихты с углеродными частицами, имеющими форму шара.Отличается лучшей прочностью по сравнению с чугуном с пластинчатым графитом. Ковкий чугун является ковким материалом.

Чугун ковкий - в отличие от ковкого чугуна его пластичность достигается термической обработкой, которая называется графитизирующим отжигом.

Применение чугуна

Ниже мы представляем наиболее популярное использование чугуна, разделенного на определенные типы:

Белый чугун - используется для изготовления отливок с высокой стойкостью к истиранию, которые больше не требуют дополнительной механической обработки.Среди них выделяются среди прочих мельничные шары, тормозные колодки или мешалки для сыпучих материалов.

Серый чугун с пластинчатым графитом - в основном используется для создания отливок, не передающих нагрузки, т.е. нагревателей, ванн, умывальников, компонентов печей (дверцы, решетки), а также деталей машин, таких как цилиндры, изложницы или поршни .

Чугун ковкий (ферритная матрица) - используется для изготовления деталей швейных машин, сельскохозяйственных машин и предметов домашнего обихода.

Чугун ковкий (перлитная матрица) - из него изготавливают более нагруженные отливки, например, распределительные валы, коленчатые валы, ключи и шестерни.

Ковкий чугун - используется для производства деталей автомобилей, таких как распределительные валы, компоненты системы рулевого управления и коленчатые валы, а также для производства фитингов, шестерен и шпинделей станков.

Примером использования чугуна являются, например, чугунные ступицы, доступные в магазине EBMiA.pl - https://www.ebmia.pl/1714-piasty-gh-zeliwne

Сварка чугуна

Газовая сварка чугуна представляет собой комбинацию элементов с пламенем и стержнем из присадочного металла. Сварку применяют для соединения металлических и неметаллических деталей, а также сплавов с различной температурой плавления, но их толщина не должна превышать 30 мм. Наиболее распространенным методом сварки является электродуговая сварка чугуна. Благодаря ему расплавленный металл, соединяющий различные элементы, взаимодействует с металлом электрода, что создает прочный шов.Чтобы шов не окислялся, электрод необходимо покрыть специальным защитным покрытием. Это может быть, среди прочего флюс или инертный газ, такой как гелий или аргон. Дуговая сварка - как ручная, так и на полуавтоматических и автоматических аппаратах - позволяет соединять детали из чугуна, меди, конструкционной стали, алюминия и других сплавов. Что касается температуры плавления, то она зависит от углерода, который содержится в материале. Чем выше это содержание, тем ниже температура и выше текучесть при нагревании.

Температура плавления чугуна

Чугун - это сплав железа, в котором, помимо компонентов, в смеси содержатся также стойкие вещества, такие как кремний, сера, марганец, фосфор и присадки. Этот материал может быть разных типов в зависимости от сплава, который определяется структурой излома. Температура плавления чугуна составляет примерно 1200°С, что означает, что она примерно на 300°С ниже, чем температура плавления чистого железа. Также стоит различать серый чугун, температура плавления которого 1260°С, а после заливки в форму - 1400°С, и белый чугун, температура плавления которого 1350°С, а после заливки в форму - 1450°С. С.

Чугун – один из лучших металлов для плавки. Это связано с его малой усадкой и высокой текучестью, что делает его действительно очень эффективным при литье. Интересно, что их бывает около сотни разных видов, и каждый из них отличается по использованию, фактуре и технологии изготовления.

Как сварить чугун?

Сварка чугуна – работа не для дилетантов. Это, несомненно, требует опыта, но для тех, кто хотя бы раз имел дело с обработкой этого материала - это реальный процесс, который необходимо выполнить.Это связано с тем, что в большинстве ситуаций речь идет о ремонте чугунных элементов, а не о соединении их с другими металлами. Ремонт обычно производят в литейном цехе при изготовлении чугунных изделий или для устранения дефектов литья, обнаруженных при обработке. Ремонт необходим, в частности, когда просверленные отверстия расположены не на своем месте.

Проблемы, связанные со сваркой чугуна, возникают из-за его функции. Во-первых, в нем высокое содержание углерода, что вызывает осаждение графита.Они отвечают за серый оттенок чугуна. Во время литья расплавленный чугун заливают в форму, а затем охлаждают. При работе с высоким содержанием углерода медленное охлаждение предотвратит растрескивание материала. Это следует иметь в виду при сварке чугуна.

Из самых популярных способов сварки чугуна различают холодную и горячую сварку. Реже используется метод полупробки.

Сварка чугуна ВИГ

Сварка чугуна ВИГ представляет собой не что иное, как аргонную сварку износостойким вольфрамовым электродом.Существует три основных направления сварки. Первый из них касается ситуации, когда свариваемые элементы соединяются чугунным швом. Второй примерно такой же, но отличается тем, что шов выполнен из низколегированной стали. Третий касается ситуации, когда шов выполнен из цветного металла.

Таким образом, можно с уверенностью сказать, что TIG-сварка железа в аргоне может выполняться с использованием различных составов присадок. Однако стоит иметь в виду, что та же аргонная технология сварки чугуна должна предусматривать нагрев заготовок.Несмотря на то, что часто встречаются добавки, позволяющие варить чугун, не нагревая его.

При наличии незначительных дефектов, например в виде мелких трещин, а также в случае сварки тонких отливок применяют метод ВИГ с применением присадочного металла из никеля, железоникелевых проволок или литья железные стержни.

Холодная сварка чугуна

Горячая сварка не всегда возможна. Это обусловлено, в частности, слишком большой размер детали. В этой ситуации используется холодная сварка, что означает, что деталь охлаждается, но не холодная.Температура деталей повышается примерно до 38°С. Если элемент находится рядом с двигателем, его можно запустить за несколько минут до сварки. Однако стоит иметь в виду, что этот элемент должен быть такой температуры, чтобы к нему можно было прикасаться руками.

При холодной сварке чугуна делают короткие швы длиной не более 2-3 см. Также не забудьте проковать соединение после сварки. Однако перед этим необходимо дождаться, пока сварной шов и детали остынут сами по себе.Их нельзя охлаждать сжатым воздухом или водой. Также стоит следить за тем, чтобы сварка выполнялась в одном направлении и чтобы концы сварных швов не сходились.

Чем сварить чугун

Сварку чугуна чаще всего выполняют инверторными аппаратами MIG и TIG для чугуна. Если речь идет о сварке чугуна методом MIG/MAG, то для этой цели используется мигомат или полуавтомат. И первый, и второй вариант предполагают использование электрической дуги переменного тока и обеспечивают отличное качество сварных швов.Сварка MIG/MAG выполняется плавящимся электродом. В свою очередь, сварка чугуна методом TIG выполняется неплавящимся вольфрамовым электродом в среде инертного газа. В результате могут быть достигнуты очень хорошие результаты сварки. Для этого процесса используется электрическая дуга постоянного тока.

Электроды чугунные

При сварке чугуна в холодном состоянии для получения наилучших возможных результатов необходимо использовать специальные электроды для чугуна, которые содержат в качестве основного компонента никель и/или медь.Никель неограниченно растворяется в железе и не образует карбидов. Благодаря этому не создается зона беленого чугуна, а наплавленный металл характеризуется низкой твердостью, а также очень просто обрабатывается. Медь также не образует соединений с углеродом, но и не растворяется в железе, а значит, сварочный шов не будет однородным.

На рынке представлен широкий выбор электродов с покрытием для чугуна – как на основе меди, так и на основе никеля.Медно-железные электроды представляют собой медные стержни с покрытием, содержащим железный порошок. В свою очередь никель и железо-никель содержат до 90% и более никеля.

Цена сварки чугуна

Когда речь идет о сварке чугуна для герметичности, ее стоимость колеблется в пределах 350-450 злотых.

В следующих статьях мы описали:

Полиэтилен (ПЭ) - что это такое, применение, свойства

Тефлон - применение и свойства

Типы, состав, свойства, применение бронзы

7

7

7

7

Латунь - свойства, применение, состав, виды

Медь - что это такое, свойства, применение

.

чугун - Энциклопедия PWN - источник достоверных и достоверных знаний

получают из чугуна с добавлением лома черных металлов в шахтной печи, вагранке; это литейный сплав, т.е. продукт из ż. принимает свою окончательную форму путем заливки жидкого металла в форму. С УЧАСТИЕМ. серый, независимо от структуры матрицы (ферритная, ферритно-перлитная или перлитная), содержит углерод в виде графита; имеет наибольшее значение техн. все сплавы чугуна; основой для классификациисерый - предел прочности при растяжении, который зависит от структуры матрицы и количества, размера, формы и распределения частиц графита. Механические свойства ф. серые можно изменить, введя соответствующие модификаторы непосредственно перед заливкой. в форму, например, добавляя порошкообразный ферросилиций, можно получить очень мелкочешуйчатый графит в структуре чугуна, повышая прочность. (модифицированный), а добавка сплавов магния с никелем, медью или кремнием в металлургическом процессе - для получения шаровидного графита, повышающего прочность в еще большей степени.(узелковый). Наличие графита в ż. серые также влияют на их хорошие литейные свойства, т.е. хорошее заполнение формы и малую линейную усадку отливки (0,6-1,25%), а также на такие свойства, как способность гасить вибрации, стабильность размеров, подверженность механической обработке; дополнительное преимущество серые - их относительно низкая цена. С УЧАСТИЕМ. серые применяются в машиностроении, железнодорожной, автомобильной и других отраслях промышленности, например, для корпусов машин, фундаментных плит, поршневых колец, гильз цилиндров двигателей, тормозных барабанов, арматуры; с участием.ковкая сталь иногда заменяет литую сталь и даже стальные поковки и используется, среди прочего для коленчатых, распределительных валов, цилиндров и поршневых колец, а также для шестерен, шпинделей, корпусов машин. С УЧАСТИЕМ. белый содержит углерод почти исключительно в виде цементита; он очень твердый, хрупкий, плохо поддается механической обработке и имеет худшие литейные свойства, чем серый; мало находит применения в качестве строительного материала, используется, например, для колосников топок котлов; используется для получения - путем длительного отжига при высокой температуреи правильная атмосфера - Ж. ковкий (углерод 2,4–2,8 %, кремний 0,8–1,4 %, марганец до 1 %, кремний до 0,1 % и фосфор до 0,1 %), сочетающий в себе хорошие литейные свойства с хорошими моховыми свойствами литая сталь; используется для получения отливок с высокой прочностью, хорошей пластичностью, обрабатываемостью и ударопрочностью; используется, в том числе, в сельскохозяйственной, автомобильной, станкостроительной, электротехнической и железнодорожной отраслях. Существуют также так называемые с участием. половина, которая частично построена. серый, частично белый.С УЧАСТИЕМ. сплавы, содержащие легирующие добавки, в т.ч. кремний (более 3%), марганец (более 1,5%), никель, хром, алюминий, молибден, придающие ему особые функциональные свойства, он может проявлять тепло- и жаростойкость, коррозионную стойкость и повышенную стойкость к истиранию, а также другие специальные свойства физ. и механические; с участием. из них изготавливают элементы печей, насосов, компрессоров, двигателей, химических аппаратов, клапанов, деталей турбин, коленчатых валов, лопаток дробеструйных машин и т. д. в химической промышленности, пищевой промышленности., бумага, машиностроение, энергетика, судостроение и металлургия. .

Марки чугуна

Мы производим чугун следующих марок:

Серый чугун согласно PN-EN 1561
  • EN-GJL 200
  • EN-GJL 250
  • EN-GJL 300
  • EN-GJL 350

В диапазоне веса: 500 - 40 000 кг

Серый чугун — популярный материал, используемый, в том числе, в железнодорожной, автомобильной и машиностроительной промышленности, например, из него изготавливают корпуса машин и тормозные барабаны.

Преимуществами серого чугуна являются очень хорошие литейные свойства, хорошая обрабатываемость и обрабатываемость.Он также характеризуется способностью гасить вибрации и относительно низкой себестоимостью производства.

Относительно низкая прочность и малая пластичность чугуна наряду с плохой стойкостью к истиранию и коррозии в химических средах являются основными недостатками серого чугуна.

Ковкий чугун согласно PN-EN 1563
  • EN-GJS 400-18
  • EN-GJS 400-15
  • EN-GJS 400-12
  • EN-GJS 500-7
  • EN-GJS 600-3
  • EN-GJS 700-2

В диапазоне веса: 500 - 30.000 кг

По сравнению с серым чугуном ковкий чугун характеризуется более высокими прочностными и пластическими свойствами, меньшей склонностью к концентрации напряжений, лучшей литейностью, усталостной прочностью и стойкостью к высоким давлениям.

Недостатками ковкого чугуна являются более высокая стоимость производства, низкая теплопроводность и отсутствие остаточных напряжений в отливке.

Чугуны специального назначения:

В диапазоне веса: 500 - 20.000 кг

Чугун специального сплава

– это чугун, в производстве которого используются различные виды добавок для модификации физико-химических свойств, такие как никель, хром, медь, кремний и многие другие. В результате такие чугуны могут характеризоваться, например, высокой термостойкостью, стойкостью к истиранию или действию кислот.

Обозначение чугуна

EN – обозначение стандартного материала;

EN-GJL — серый чугун, EN-GJS — чугун с шаровидным графитом;

G означает литой материал, J — чугун.

Следующая буква определяет форму графита: S - шаровидный графит, L - чешуйчатый графит.

Числовые значения указывают предел текучести в мегапаскалях (МПа) и значение относительного удлинения (в процентах).

Значение графита в литье.

Форма и количество графита, содержащегося в чугуне, существенно влияет на его свойства. Благодаря графиту чугун более устойчив к усталости, обладает лучшими свойствами скольжения, легче режется и снижает литейную усадку материала.Однако следствием повышенного количества графита в чугуне является снижение его прочности на растяжение. Чугун обычно характеризуется высокой коррозионной стойкостью и прочностью.

.

Применение чугуна в быту - все примеры знаете? - Пропласт

Слово «чугун» звучит старо и в основном ассоциируется с ребристыми радиаторами старого типа. Используются ли изделия из этого материала сегодня? Трудно поверить, но так часто. Чугун – чрезвычайно благодарное литейное сырье, которое сейчас, кажется, переживает вторую молодость.

Проверьте свои знания о чугуне и узнайте о его применении.Напишите в комментарии, сколько примеров использования этого сырья было вам известно ранее, а какие оказались сюрпризом. Я приглашаю вас читать!

Что такое чугун и каковы его свойства?

Чугун — сплав железа с углеродом, получаемый в шахтных печах (вагранках). Для его производства используется чугун (т.е. сплав) и лом. Литейные заводы производят несколько видов чугуна с разными свойствами:

• чугун белый - считается жестким и хрупким материалом, поэтому не поддается другой обработке, кроме полировки; Белый чугун чаще всего используют для производства ковкого чугуна марки

.

• серый чугун - легок в обработке и литье, но считается не очень пластичным и не очень стойким к истиранию,

• ковкий чугун - j более гибок и прочен, чем серый чугун, но затраты на его производство намного выше,

• чугун ковкий - в результате отжига (термической обработки) белого чугуна получают ковкий чугун, отличающийся повышенной стойкостью к растрескиванию и растяжению,

• чугун легированный - с целью получения материалов с разными параметрами в чугун добавляют различные элементы, напр.кремний (изделие представляет собой кислотоупорный сплав), смесь марганца с кремнием (повышает жаростойкость), состав, состоящий из никеля, молибдена, кремния, хрома или алюминия (обеспечивает большую устойчивость к коррозии).

Среди прочего сырья чугун отличается большой легкостью формовки. Изделия из этого материала производятся в процессе литья и благодаря хорошим литейным свойствам сырья могут иметь различную форму. При этом они отличаются значительным весом и коррозионной стойкостью.На поверхности чугунных предметов могут появиться следы ржавчины, но они легко удаляются, так как коррозия не проникает в материал.

Использование чугуна в быту

Вопреки распространенному мнению, функционирование современной цивилизации трудно представить без чугуна. Это популярный литейный материал, из которого изготавливаются сотни предметов быта, деталей машин и автомобилей. Вот несколько примеров, которые показывают использование чугуна в наше время:

• из белого чугуна изготавливается напр.автомобильные детали (тормозные колодки) и элементы промышленных машин, • серый чугун для, например, радиаторов, дверей каминов и печей, ванн и деталей машин, коленчатые, распределительные валы, шестерни и трубопроводы, • ковкий чугун производит детали для сельскохозяйственных машин и детали для швейных машин.

Благодаря высокой пластичности, прочности и жаростойкости чугуна, из него также изготавливают: кастрюли, сковороды, казаны для приготовления пищи на огне, жаровни, кухонные ступки, решетки для гриля, украшения, скамейки, столешницы, фонари , канальные люки, мебельная фурнитура и мебель целиком (редко, потому что они очень тяжелые и поэтому их трудно передвигать).

Сводка

Чугун — это легко поддающийся формованию литейный материал, из которого получают различные предметы, детали машин, украшения и даже мебель. Каждый день многие люди узнают, какие вкусные блюда можно приготовить в чугунной кастрюле и какие очаровательные мебельные ручки из этого сплава. Стоит присмотреться к изделиям из чугуна из-за их прочности и коррозионной стойкости. Вложение в казан, ступку или декоративную каминную дверцу позволит вам наслаждаться ими долгие годы.

.

Ковкий чугун

Ковкий чугун

Термин « чугун » охватывает диапазон сплавов железа, углерода и кремния . Обнаруженный в 1940-х годах ковкий чугун является настоящим технологическим новшеством .

Открытие ковкого чугуна

Термин «чугун» охватывает широкий спектр сплавов Fe-C, классифицированных, среди прочего, по форме, в которой углерод присутствует в сплаве.

В сером чугуне углерод присутствует в виде особых графитовых пластин, что делает его хрупким материалом, поскольку графитовые пластины вызывают нарушение структуры чугуна, в результате чего вдоль выравнивания пластин возникают трещины.

В 1943 г. было сделано важное открытие: введение небольших количеств магния в чугун серый привело к тому, что углерод кристаллизовался не в виде чешуек, а в виде графитовых шариков. Так был создан новый материал: чугун с шаровидным графитом .Ковкий графит придает чугуну отличные механические свойства, то есть очень высокую устойчивость к растяжению, трению и ударным нагрузкам. Эти особенности имеют большое значение при монтаже сетей водопровода и канализации .

Ковкий чугун - это материал с совершенно другими, лучшими прочностными свойствами по сравнению с серым чугуном и неуместно использовать слово "чугун" без различия между этими материалами. Все механические свойства высокопрочного чугуна значительно превышают механические свойства серого чугуна — например, предел прочности при растяжении в 1,68 раза выше, а ударная вязкость более чем в 10 раз выше, чем у серого чугуна.

Небольшой стержень из витого шаровидного железа с удивительными свойствами был привезен в 1949 году из США Жаном КАВАЛЬЕ, членом семьи, основавшей фабрику Pont-à-Mousson . Процесс производства ковкого чугуна был введен в промышленную практику в 1960 году, а с 1970 года все производство серого чугуна было заменено производством ковкого чугуна.

Трубопроводная система Saint-Gobain PAM из ковкого чугуна

Ковкий чугун как материал обладает всеми характеристиками классических строительных материалов.В определенных диапазонах напряжений он является жестким и эластичным и становится эластичным, когда превышает предел текучести. Твердость и ударная вязкость очень высоки для ковкого чугуна во всем диапазоне напряжений.

Используя механические свойства чугуна с шаровидным графитом и гибкие соединения для прокладок из модифицированного каучука EPDM, компания Saint-Gobain PAM создала надежные системы трубопроводов, которые легко адаптируются к любой местности и условиям эксплуатации.Трубы из ВЧШГ на сегодняшний день являются лучшим техническим решением на рынке в диапазоне диаметров от DN 60 до DN 200 мм. Неоспоримым преимуществом ковкого чугуна является тот факт, что механические свойства этого материала остаются неизменными во времени - даже через 100 лет он по-прежнему будет иметь предел прочности R м = 420 МПа.

Ковкий чугун, полученный специальной обработкой магнием, приобретает удивительные механические свойства:

  • Ударная вязкость: Ковкий чугун очень устойчив к повреждениям, вызванным ударами (например,
  • Прочность на растяжение: ковкий чугун имеет очень высокую прочность на растяжение и предел текучести, сравнимый с конструкционной сталью,
  • Овализация: трубы из ковкого чугуна благодаря своей высокой окружной жесткости не не деформируются под действием статических и динамических нагрузок.

Приведенные выше параметры механической прочности чугуна с шаровидным графитом способствуют значительному снижению финансовых затрат на земляные работы при прокладке трубопроводов из материалов с низким пределом текучести.

Благодаря высокой механической прочности материалов и соединений, земляные работы и уплотнение грунта в засыпке требуют меньшего внимания, без ущерба для срока службы трубопровода.

Механические преимущества и условия окружающей среды

Заглубленная труба может подвергаться на неустойчивой местности значительным нагрузкам, вызванным смещением грунта или вымыванием основания трубы. Гибкость чугуна с шаровидным графитом позволяет системам труб нейтрализовать изменения, происходящие в их непосредственной близости, без трещин или утечек.

Zakopane Трубы также подвергаются воздействию вертикальных сил: статических (вес грунта насыпи) и динамических (колесный транспорт). Эти силы деформируют. Поэтому важно выбирать трубы достаточно жесткие и имеющие высокий коэффициент запаса прочности. Такой подход позволяет избежать возможности дорогостоящих отказов в виде трещин, изгибов или чрезмерной овализации, ведущих к потере герметичности соединений.

.

Дайте определение стали и чугуну. Что такое чугун? Свойства, состав, приготовление и применение

Чугун представляет собой сплав железа и углерода. Процент железа содержит более 90%. Количество углерода от 2,14 до 6,67%. Благодаря этому элементу материал имеет высокую твердость, но появляется хрупкость. Это влечет за собой ухудшение пластичности и пластичности. В некоторые виды для улучшения характеристик добавляются легирующие элементы: алюминий, хром, ванадий, никель.

Характеристики марок углеродистого металла

На диаграмме железо-углерод показано, из чего сделан чугун.Помимо железа, углерод существует в виде графита и цементита.

Состав сплава чугуна имеет следующие вариации:

Индивидуальные свойства металла

Материал имеет определенные характеристики. К ним относятся:

В зависимости от наличия примесей появляется разница в свойствах материала.

К таким элементам относятся сера, фосфор, кремний, марганец:

  • Сера снижает текучесть металла.
  • Фосфор снижает прочность, но позволяет производить изделия сложной формы.
  • Кремний повышает текучесть материала за счет снижения его температуры плавления.
  • Марганец придает прочность, но снижает ликвидность.

Различия между чугуном и сталью

Чтобы понять разницу между сталью и чугуном, необходимо учитывать их характеристики. Отличительной чертой чугуна является количество углерода. Его минимальное содержание составляет 2,14%. Это основной показатель, по которому можно отличить этот материал от стали.

Только химический анализ может определить процент загрязнения. Если сравнивать температуру плавления чугуна и стали, то у чугуна она ниже и составляет 1150-1250 градусов. На сталь - около 1500.

Чтобы отличить материал, нужно сделать следующее:

  • Изделие погружают в воду и определяют объем вытесненной воды. Чугун имеет меньшую плотность. Она составляет 7,2 г/см3. Для стали - 7,7-7,9 г/см3.
  • На поверхность помещается магнит для лучшего притяжения стали.
  • Стружка втирается болгаркой или напильником. Затем его собирают на бумагу и протирают. Сталь не оставляет следов.

Преимущества и недостатки материала

Как и любой материал, чугун имеет положительные и отрицательные стороны. Положительные черты:

Чугун и сталь — две разновидности соединений железа и углерода — широко используются во многих отраслях промышленности. Но иногда возникает необходимость отличить чугун от стали, например, при ремонте, так как эти сплавы имеют разные свойства и, соответственно, требуют разной обработки.3. Поэтому использовать его можно только в том случае, если он твердо уверен: изделие изготовлено из стали или серого чугуна.

Можно использовать магнит. К чугуну прилипает хуже, чем к стали. Но этот метод нельзя назвать точным, так как некоторые виды высоконикелевых легированных сталей практически не притягивают магнит.

Поэтому надежнее воспользоваться одним из следующих способов: определить чугун по виду образовавшихся опилок или стружки, а также с помощью болгарки.Возьмите файл с небольшим вырезом, проведите им несколько раз по поверхности изделия. Попробуйте собрать самые мелкие опилки, которые образуются на листе бумаги. Сложите бумагу пополам и энергично потрите. Если это чугун, бумага будет заметно загрязнена, если сталь – следов практически не останется.

Можно и тонким сверлом просверлить кусок (не спереди, конечно, а в месте, которое не бьет). Это дает небольшое количество фишек. Благодаря его внешнему виду и свойствам можно точно определить, из какого материала изготовлена ​​деталь.Если это чугун, стружка буквально рассыпается в пальцах, превращаясь в пыль. Если это сталь, стружка будет похожа на скрученную пружину и может даже поцарапать пальцы, если вы попытаетесь ее сломать.

Наконец, о материале можно судить по размеру, форме и цвету искр, возникающих при шлифовке по краю изделия. Чем выше содержание углерода, тем ярче и сильнее будет пучок ярко-желтых искр. А содержание углерода в чугуне намного выше, чем в стали.

При сомнениях лучше использовать в качестве эталонов куски чугуна и стали и сравнить форму и свойства опилок (стружки), а также вид искр, возникающих при обработке этих образцов.

  • Класс стали и чугуна
  • Коррозионная стойкость

Чугунные и стальные изделия металлургической промышленности применяются как в быту, так и в производстве. Оба материала представляют собой уникальные сплавы железа и углерода.Всем известно, что железо выходит из недр земли в огромных количествах. Но в чистом виде действовать нельзя, этот элемент слишком мягкий и поэтому непригоден для изготовления высокопрочных изделий. Поэтому для промышленных, строительных и бытовых целей железо не используется в чистом виде, а его производные - чугун и сталь. В чем разница между сталью и чугуном?

Чугун и сталь представляют собой сплавы железа и углерода.

Их различие проявляется во многих признаках, а общность элементов при производстве не придает материалу идентичных признаков.

Маркировка стали и чугуна

Назад к содержанию

Схема производства стали.

Для производства стали железо легируют углеродом и различными примесями. Условием является содержание углерода не более 2% (повышает прочность), а железа - не менее 45%. Остальное составляют связующие компоненты сплава (хром, молибден, никель и др.). Хром повышает прочность стали, ее твердость и износостойкость. Никель повышает прочность, прочность и твердость.повышает его антикоррозионные свойства и прокаливаемость. Кремний придает стали прочность, твердость и гибкость, а также снижает ее вязкость. Марганец улучшает свариваемость и прокаливаемость Сталелитейные заводы выпускают различные виды стали. Они классифицируются в зависимости от объема других элементов. Например, содержание легирующих металлов более 11% приводит к получению высоколегированной стали. Также есть:

  1. Сталь низколегированная - до 4%.
  2. Среднелегированная сталь - до 11%.

Механические свойства стали.

По количеству углеродистой стали ее делят на:

  • низкоуглеродистая сталь - до 0,25% С;
  • среднеуглеродистый металл
  • - до 0,55% С;
  • высокоуглеродистый металл - до 2% С.

По составу неметаллических элементов (фосфиды, сульфиды) металл классифицируется на:

  • обычный;
  • высокое качество;
  • высокое качество;
  • особо качественная сталь.

В результате все виды стали представляют собой прочный, износостойкий и устойчивый к деформациям сплав с температурой плавления от 1450 до 1520°С.

Назад к содержанию

Железо и углерод также переплавляются при производстве чугуна. Основное отличие чугуна от стали заключается в содержании последней в смеси. Оно должно быть больше 2%. Кроме того, смесь содержит примеси: кремний, марганец, фосфор, серу и легированные металлы. Чугун более хрупок, чем сталь, и трескается без видимой деформации. Углерод в металле представлен графитом или цементитом, а объем и форма элемента определяются типами сплава:

  1. Белый чугун, в котором весь объем углерода представлен цементитом.Сначала материал белый, очень твердый, но нежный. Он легко обрабатывается и используется для производства пластиковых разновидностей.
  2. Серый – Карбон представлен графитом, придающим материалу пластичность. Мягкий, пригодный для резки, с низкой температурой плавления.
  3. Высокопрочный, который получают из белого чугуна путем специального отжига (выплавки) в специальных нагревательных печах при температуре 950–1000°С. При этом значительно снижаются чрезмерная хрупкость и твердость, характерные для белого чугуна.Ковкий чугун не куется и название говорит лишь о его пластичности.
  4. Высокопрочный чугун, содержащий сферический графит, образовавшийся при кристаллизации.

Количество углерода в сплаве зависит от его температуры плавления (чем выше содержание элемента, тем ниже температура и выше текучесть после нагрева). Поэтому чугун представляет собой жидкий, нековкий, хрупкий и труднообрабатываемый материал с температурой плавления от 1150 до 1250 °С. ускоряет процесс.

Извлечение железа из руды.

Чугун покрывается сухой ржавчиной во время эксплуатации. Это известно как химическая коррозия. Влажная (электрохимическая) коррозия на чугун действует медленнее, чем на сталь. Изначально сам вывод наводит на мысль, что антикоррозийные свойства чугуна гораздо выше. На самом деле оба этих сплава одинаково подвержены коррозии, только у изделий из чугуна процесс протекает дольше из-за толстых стенок. Этим можно, например, объяснить разницу в сроке службы котлов: стальных — от 5 до 15 лет, чугунных — от 30 лет.

В 1913 году Гарри Брирли сделал открытие в области металлургии. Он обнаружил, что сталь с высоким содержанием хрома обладает хорошей устойчивостью к кислотной коррозии. Появилась нержавейка. Также имеет свою градацию:

  1. Нержавеющая сталь обладает коррозионной стойкостью в основных промышленных и бытовых условиях (нефтегазовая, легкая промышленность, машиностроение, хирургические инструменты, посуда из нержавеющей стали).
  2. Сталь жаропрочная устойчива к высоким температурам и агрессивным средам (химическая промышленность).
  3. Жаропрочная сталь характеризуется повышенной механической прочностью при высоких температурах.

Назад к содержанию

Термостойкость и ударопрочность

Сравнительные показатели чугуна и стали.

Чугун и сталь часто используются в производстве отопительных котлов. В этом случае особенно актуальным становится вопрос термостойкости. Если в холодный чугунный котел попадет холодная вода, он может лопнуть.Металлическим изделиям не страшны термические удары. Сталь более гибкая и хорошо переносит перепады температур. Однако большие и частые перепады температур в стали способствуют появлению «усталых» зон и, как следствие, растрескиванию в местах ослабления сваркой.

Хорошая пластичность делает стальные изделия устойчивыми к механическим повреждениям. Хрупкость чугуна неизбежно приводит к образованию трещин при ударах или перекосах.

Серый чугун имеет более однородную структуру, большую пластичность и антикоррозионные свойства, способен выдерживать большие скачки температуры.

  1. Чугун менее прочен и тверже стали.
  2. Сталь
  3. тяжелее и имеет более высокую температуру плавления.
  4. Меньшее содержание углерода в стали, в отличие от чугуна, облегчает обработку (варку, резку, ковку).
  5. По аналогичной причине изделия из чугуна изготавливаются исключительно методом литья, а стальные могут быть коваными и сварными.
  6. Изделия из стали
  7. менее пористые, чем чугунные, поэтому их теплопроводность значительно выше.
  8. Изделия из чугуна обычно черного цвета с матовой поверхностью, а изделия из стали светлые с блестящей поверхностью.

Назад к содержанию

  1. В зависимости от плотности продукта. Необходимо взвесить объект и определить, сколько воды он вытеснит. Плотность стали находится в пределах 7,7-7,9 г/см³, серого чугуна не превышает 7,2 г/см³. Этот метод не особенно надежен, так как белый чугун имеет плотность от 7,6 до 7,8 г/см3.
  2. С магнитом.Чугун хуже стали. Недостатком этого метода является то, что стали с высоким содержанием никеля практически не притягивают магнит.
  3. Самый точный способ - определить чугун болгаркой и тип образовавшейся стружки. Напильник с небольшим вырезом следует взять и провести несколько раз по поверхности заготовки. Полученные опилки нужно собрать на бумаге, сложить пополам и энергично растереть. Чугун заметно пачкает бумагу, сталь почти не оставляет следов.

О материале можно судить по размеру, форме и цвету шлифовальных искр.Чем больше угля, тем ярче и сильнее будет пучок ярко-желтых искр. Как мы уже знаем, чугун содержит больше углерода, чем сталь. Кроме того, при сверлении изделия тонким сверлом можно определить материал по типу стружки. Чугунная стружка буквально на глазах превратится в пыль, стальная – примет форму скрученной пружины.

21.10.2016

Малоинформированный человек считает, что основным строительным материалом нашего времени является железо. Разум знает, что под словом «железо9raquo; для железоуглеродистых сплавов - сталь и чугун.Казалось бы, два совершенно разных материала очень легко отличить. Однако, учитывая широкий спектр их видов и марок, трудно установить тонкую грань различий в химическом составе некоторых из них. Важно иметь дополнительные навыки, чтобы знать ответ на вопрос: чем чугун отличается от стали?

  1. Шероховатый матово-серый цвет.
  2. Плавится при 1000-1600°С в зависимости от состава (в случае промышленной среды - 1000-1200°С, белый и чугун плавятся при более высоких температурах).
  3. Плотность: 7200–7600 кг/м3
  4. Удельная теплоемкость: 540 Дж/(кг˚С).
  5. Высокая твердость: 400-650НВ.
  6. Низкая пластичность, сильно крошится под давлением; наибольшие значения относительного удлинения имеют ковкие чугуны δ = 6-12 %.
  7. Низкая прочность: 100-200 МПа, для пластичных значений достигает 300-370 МПа, для некоторых высокопрочных марок - 600-800 МПа.
  8. Моделируется термической обработкой, но редко и очень осторожно, так как характеризуется процессом растрескивания.
  9. Легируется дополнительными химическими элементами, однако высокая степень легирования еще больше усложняет процессы обработки.
  10. Имеет удовлетворительную свариваемость, хорошую обрабатываемость резанием и отличные литейные свойства. Не подлежит ковке и штамповке.
  11. Хорошая износостойкость и коррозионная стойкость.

Чугун - материал корпусных деталей, блоков и узлов, изготавливаемых методом литья. Это основной компонент шихты производства стали.

Сталью называют железоуглеродистый сплав, содержащий углерода не более 2,14 % и железа - не менее 45 %. Его основные характеристики:

  1. Гладкая, серебристого цвета с характерным блеском.
  2. Плавка в пределах 1450˚С.
  3. Плотность колеблется от 7700 до 7900 кг/м3.
  4. Теплоемкость при комнатной температуре: 462 Дж/(кг°C).
  5. Низкая твердость, в среднем 120-250 HB.
  6. Отличная пластичность: коэффициент удлинения δ для различных марок колеблется в пределах 5-35%, для большинства - ge9ge; 20-40%.
  7. Средний предел прочности при растяжении для строительных материалов 300-450 МПа; для особо прочных сплавов - 600-800 МПа.
  8. Хорошо подходит для коррекции свойств термической и химико-термической обработкой.
  9. Активно сплавляется с различными химическими элементами для изменения свойств и назначения.
  10. Качественно высокие показатели свариваемости, обрабатываемости давлением и резанием.
  11. Характеризуется низкой коррозионной стойкостью.

Сталь – основной конструкционный сплав в современной металлургии, машиностроении, приборостроении и технологии.

Определение типа детали Происхождение

Учитывая подробные характеристики этих сплавов, не стесняйтесь узнавать, что чугун отличается от стали. Имея перед собой металлический предмет, сомневаясь в его происхождении, рационально сразу вспомнить основные отличительные технологические свойства.Таким образом, чугун является литейным материалом. Он используется для создания простых сосудов, массивных труб, корпусов машин, двигателей и крупных объектов простой конфигурации. Из стали изготавливают детали любых размеров и сложности, так как для этого применяют ковку, штамповку, волочение, прокатку и другие способы формовки металла. Итак, если возникает вопрос о происхождении арматуры, сомнений быть не может – это сталь. Если вас интересует происхождение массивного котла - оно чугунное. Если вы хотите узнать, из чего сделан двигатель или картер коленвала, вам следует использовать другие варианты распознавания, так как возможны оба.

Цветовые функции и анализ хрупкости

Чтобы на глаз отличить чугун от стали, необходимо знать основные визуальные отличия. Чугун характеризуется тускло-серым цветом и более грубой внешней текстурой. Сталь характеризуется особым серебристым блестящим оттенком и минимальной шероховатостью.

Важной информацией о визуальном отличии чугуна от стали также является пластичность этих материалов. Если объекты испытаний или металлические предметы не представляют серьезной ценности, их можно проверить на прочность и пластичность путем приложения ударной силы.Хрупкий чугун расколется, а сталь только деформируется. При более серьезных нагрузках дробления чугунная крошка получится мелкой, разной формы, а куски стали – крупными, правильной конфигурации.

Резка и сверление

Как отличить чугун от стали в домашних условиях? Из него необходимо получить мелкую пыль или стружку. Поскольку сталь обладает высокой пластичностью, ее стружка также имеет изогнутую форму. Чугун крошится при сверлении, образуется мелкая стружка, которая с пылью разбивается.

Чтобы убрать пыль, можно использовать напильник или рашпиль и аккуратно подточить край интересующей детали. Полученную мелкодисперсную стружку следует рассмотреть на руке или белом листе бумаги. Чугун содержит большое количество углерода в виде включений графита. Поэтому при измельчении пыли черный графит «след 9raquo; В сталях углерод находится в связанном состоянии, поэтому механическое воздействие на пыль не дает видимых результатов.

Нагрев и свечение

Как отличить чугун от стали? Крайне важно оперировать при наличии необходимого оборудования и небольшого запаса терпения.

В первом случае можно применять нагрев, например паяльной лампой, изначально одетым в специальную защитную одежду и соблюдая правила техники безопасности при работе. Прежде чем металл расплавится, необходимо повысить температуру. Уже было сказано, что температура плавления чугуна выше, чем у стали. Однако в основном это относится к чугуну и чугуну. Что касается всех промышленных марок - они содержат углерода в количестве не более 4,3% и плавятся при температуре 1000-1200˚С.Благодаря этому его можно расплавить намного быстрее.

Информативным методом получения сведений о различии чугуна и стали является нанесение опытного образца на шлифовальный станок или под острый шлифовальный круг. Анализ проводится по характеристикам искр. Для чугуна характерны слабые красные искры, а для стали — яркие, слепящие короткие лучи бело-желтого оттенка.

Как это звучит

Интересная функция - отличать чугун от стали по звуку.Эти две ноги звучат по-разному. Нет необходимости создавать музыкальное сопровождение на существующих экспериментальных установках. Но вы должны иметь оба образца или иметь опытный слух в этом вопросе. Сталь отличается большей плотностью, что отражается на ее звучании. При ударе по нему металлическим предметом звук гораздо более звонкий, чем в той же ситуации по чугуну.

Чтобы понять разницу между чугуном и сталью, требуется небольшое знание этих материалов и некоторый опыт.Ведь опытный специалист в области ковки, шлифовки, фрезерования, сверления, токарной обработки, термической обработки или сварки, металлург или техник легко различает их, судя только визуально или на ощупь.

11 странных признаков того, что вы хороши в постели Вы также хотите верить, что доставляете своему романтическому партнеру удовольствие в постели? По крайней мере, ты не хочешь краснеть, и мне очень жаль.

9 известных женщин, которые влюблялись в женщин.Нередко проявляют интерес к противоположному полу. Вы не сможете удивить или шокировать кого-то, если признаете это.

Что форма вашего носа может рассказать о вашем характере? Многие специалисты считают, что взгляд на нос может многое рассказать о личности человека. Поэтому при первой встрече обратите внимание на нос незнакомца.

Вопреки всем стереотипам: девушка с редким генетическим заболеванием покоряет мир моды, эту девушку зовут Мелани Гайдос и она стремительно входит в мир моды, шокируя, вдохновляя и разрушая глупые стереотипы.

Никогда не делайте этого в церкви! Если вы не уверены, правильно ли вы ведете себя в церкви, возможно, вы поступаете неправильно. Вот список самых ужасных.

Зачем нужен маленький карман для джинсов? Все знают, что на джинсах есть крохотный кармашек, но мало кто задумывался, зачем он может быть нужен. Интересно, что изначально это было место для часов.

Отличие лома чугуна от стального лома не только в химическом составе, но и в визуальном.Для проверки отличия вам понадобится шлифовальный круг, кусок металла, паяльная лампа, защитная маска и перчатки

Физические свойства чугуна и стального литья

Металлы можно отличить по внешнему виду. Чугун грубый, тускло-серый, а нержавеющая сталь гладкая и серебристо-серая.

Испытание на искру

Вам понадобится по два небольших кусочка каждого металла. Прижмите шлифовальный круг к краю каждого металла и обратите внимание на цвет искр.Сталь дает блестящие белые искры, а чугун дает тусклые красные искры.

Испытание на раздавливание

Возьмите небольшой кусочек каждого металла и попытайтесь раздавить его. Вы обнаружите, что чугун ломается хаотично, а твердая сталь рассыпается на длинные, гладкие и тонкие куски практически без усилий.

Тест на плавление

Для этого теста вам нужно расплавить небольшой кусочек каждого металла. Наденьте защитное снаряжение и сплавьте металл паяльной лампой. Чем больше углерода в металле, тем тверже он становится.Вы увидите, что чугун плавится быстрее и краснеет. Литая сталь дольше плавится и при плавлении становится белой.

Испытание на хрупкость

Из каждого металла бросить тонкую пластинку и с усилием бросить ее на землю. Чугун расколется на множество кусков, а сталь не треснет и не расколется на две части. Это связано с тем, что чугун более хрупкий, чем сталь.

Найдите незаметное место и несколько раз проведите по металлу напильником или напильником.Полученные опилки сотрите пальцами. Обычный чугун оставляет на коже характерный черный графитовый цвет.
Будет еще четче, если растереть опилки между листами белой бумаги. Стальные опилки не портят бумагу.

Определить - чугун перед вами или сталь - можно опытным путем: по цвету и форме искры.
Включаем болгарку и берем две знакомые детали или заготовки: стальную и чугунную. Стреляйте искрами одну за другой и сравнивайте. Затем просмотрите ту же самую деталь, в которой вы сомневаетесь.Сделайте вывод на основе наибольшей аналогии с образцами.
Искры, возникающие при шлифовке стали, представляют собой мелкие частицы расплавленного металла, летящие по касательной к окружности в месте контакта с деталью.
При наличии в металле углерода раскаленные частицы при контакте с воздухом окисляются, и углерод превращается в углекислый газ. При этом образуются очень многочисленные искры с короткими лучами. Чугун
будет иметь светло-соломенный цвет.

Возьмите сверло и вставьте в него сверло небольшого диаметра.Определите укромное место для деталей и просверлите немного.
Во-первых, процесс сверления чугуна отличается от процесса сверления стали. Чтобы лучше почувствовать разницу, просверлите одинаковые отверстия на знакомых вам чугунных и стальных образцах.
Во-вторых, при сверлении чугуна почти не образуется стружка. А если и бывает, то очень коротким и легко стирается в пыль. Стальная стружка скручена, как проволока, и пальцами ее не сломаешь.
Также можно проверить тип металла, включив токарный станок - в чугуне стружка будет крупной пылью.


Внимание, только СЕГОДНЯ!
  • 6. Пневматическое дорожное оборудование, шинное оборудование и типы. Как определить коэффициенты сопротивления качению и тягового усилия?
  • 7. Какие существуют способы уплотнения грунта? Каток на пневматической шине, его производительность.
  • 8. Как устроены ременные передачи?
  • 9 .. Бетоносмесители принудительного действия (роторные).
  • 10. Нарисуйте схему 3-ступенчатой ​​коническо-винтовой передачи? Что такое io6ui и общая производительность редуктора?
  • 11.Как устроен мембранный бетононасос? Производительность бетононасоса.
  • 13. Способы погружения свай в грунт. Вибрационные молотки.
  • 14. Как устроен гидравлический домкрат? Определение полезной нагрузки.
  • 15. Устройство и принцип работы дизель-молота с навалом штанг. Основные параметры и типы дымовых молотов.
  • 17. Глубинный вибратор. Основные параметры, устройство и принцип работы.
  • 18. Как устроен автомобиль (приведите общую кинематическую схему) Как рассчитывается сцепление автомобиля с дорогой?
  • 20.Какими способами можно вращать строительную машину? Как рассчитать радиус поворота двухосной машины с управляемыми передними колесами?
  • 22. Бульдозеры.
  • 21. Детали автомобилей. Общая классификация деталей.
  • 24. Грейдеры. Как это работает, рабочий цикл, применение, эффективность.
  • 25. Дайте определение стали и чугуну. Как они отмечены?
  • 27. Какие легирующие элементы добавляют в сталь и как расшифровать их марки. Например: св. 45хзнча?
  • 28.Сквитер. Как это работает, рабочий цикл, применение, эффективность.
  • 29. Заклепочные соединения. Типы заклепок, конструкция соединения и методика расчета.
  • 31. Соединение болтовое (резьбовое). Типы и пары нитей.
  • 33. Шпоночные соединения. Виды дюбелей. Какие напряжения бывают в ключе и как определить его размер?
  • 35. Соединения сварные. Виды сварных швов. Как рассчитать размеры сварного шва внахлестку?
  • 37. Валы и оси. Встреча, в чем их отличие.Как рассчитать диаметр оси и примерный диаметр вала, если известны: Мю, тк, Мк?
  • 38. Кран башенный с вращающейся башней.
  • 39. Какие подшипники вы знаете? Расскажите об устройстве двухрядного цилиндрического роликоподшипника. Как выбирают подшипники качения?
  • 40. Какие силы действуют на рабочие органы землеройных машин при их взаимодействии с грунтом? Как их рассчитать?
  • 41. Как работает система управления гидронасосами машин? Нарисуйте схему и охарактеризуйте назначение каждого узла.
  • 43. В чем разница между подшипниками скольжения и подшипниками качения? Как устроен подшипник скольжения?
  • 44. Устойчивость строительных машин к опрокидыванию Как определить угол устойчивости машин. Какие меры принимаются для повышения устойчивости машины?
  • 45. Для чего нужны трансмиссионные машины? Из каких элементов они состоят? Определение производительности.
  • 46. Устойчивость и принцип работы конвейерной ленты. Как рассчитать его эффективность?
  • 47.Как устроены шестерни?
  • 49. Что вы знаете о системах управления машинами? Для чего они? Как устроена безнапорная система управления тормозами в автомобиле.
  • 50. Как устроена щековая дробилка со складным взмахом щеки. Опишите свой рабочий процесс и проанализируйте формулу расчета производительности.
  • Стали

    Стали делиться: по назначению - на конструкционные и инструментальные; по химическому составу - для углерода и сплава: по качеству - для обычного углерода, качественного конструкционного углерода, легированного материала и низколегированного материала.Свойства стали зависят от содержания углерода. Чем больше углерода, тем прочнее, тверже и менее пластична сталь.

    Сталь конструкционная углеродистая (применяется для изготовления деталей машин и металлоконструкций) обыкновенного качества маркируется: ст. О искусство. 1, ст. 2, ст. 7, качественная углеродистая сталь - сталь 10, 15, 20......60, 65, 70, качественная с высоким содержанием марганца - 15 Г, 30 Г, 50 Г 2 и 90 464 и др.

    В качественной марке стали цифры указывают на среднее содержание углерода в сотых долях процента (например, сталь 50 содержит до 0,5% углерода).Инструментальная углеродистая сталь используется для изготовления инструментов и штампов по металлу и дереву. Сталь маркируется буквой U и цифрой, обозначающей количество углерода. Например, У8А означает: инструментальная углеродистая сталь, содержащая 0,8% углерода, высокого качества, на что указывает буква А в конце марки.

    Чугун , используемый для производства литых заготовок. Чугун бывает белый (до 4% углерода), серый чугун (до 3,6%), ковкий, высокопрочный, антифрикционный и легированный.

    Чугун ковкий получают из белого чугуна при длительном воздействии высокой температуры - томления, отличающегося высокой прочностью и пластичностью.

    27. Какие легирующие элементы добавляют в сталь и как расшифровать их марки. Например: св. 45хзнча?

    Твердый - сплав железа с углеродом, содержание которого не превышает 2,3%, а также с другими сплавами, природными или введенными для определенной цели.

    Легированная сталь содержит добавки, придающие ей особые свойства - повышающие износостойкость, термостойкость, коррозионную стойкость и др. В качестве легирующих добавок следует применять: вольфрам - В, хром - Х, никель - Н, кремний - С, молибден - М, титан - Т, ванадий-Ф, бор - П, алюминий - Ю и т.д.

    Марка легированной стали указывается многозначными цифрами (табл. 1.1). Цифры после букв обозначают процентное содержание ингредиентов; если меньше одного процента, цифра за буквой не вставляется. Например, марка 25ХЗН4А означает - качественную хромоникелевую сталь, содержащую до 0,25 % углерода, 3 % хрома и 4 % никеля. Стальное литье маркируют: Сталь 25Л, 35Л и др. Механические свойства стали (особенно усталостная прочность) повышаются при термической обработке объема и поверхности (отжиг, нормализация, закалка, отпуск) или химико-термической обработке (цементирование, азотирование).

    Отличие лома чугуна от стального лома не только в химическом составе, но и в визуальном. Для проверки разницы вам понадобится шлифовальный круг, кусок металла, паяльная лампа, защитная маска и перчатки

    Физические свойства чугуна и стальной отливки

    Металлы можно отличить по внешнему виду. Чугун грубый, тускло-серый, а нержавеющая сталь гладкая и серебристо-серая.

    Проверка искры

    Вам понадобится по два маленьких кусочка каждого металла.Прижмите шлифовальный круг к краю каждого металла и обратите внимание на цвет искр. Сталь дает блестящие белые искры, а чугун дает тусклые красные искры.

    Испытание на раздавливание

    Возьмите по небольшому кусочку каждого металла и попытайтесь раздавить его. Вы обнаружите, что чугун ломается хаотично, а твердая сталь рассыпается на длинные, гладкие и тонкие куски практически без усилий.

    Испытание на плавление

    Для этого теста вам понадобится небольшой кусочек каждого металла, который нужно расплавить.Наденьте защитное снаряжение и сплавьте металл паяльной лампой. Чем больше углерода в металле, тем тверже он становится. Вы увидите, что чугун плавится быстрее и краснеет. Литая сталь дольше плавится и при плавлении становится белой.

    Испытание на хрупкость

    Бросьте по тонкой пластине каждого металла и с некоторым усилием бросьте ее на землю. Чугун расколется на множество кусков, а сталь не треснет и не расколется на две части. Это связано с тем, что чугун более хрупкий, чем сталь.

    .

    Что такое чугун?

    Чугун стал синонимом долговечности - чугунный желудок или алиби. Однако со временем металл превратился в нечто вроде брауншвейгского рагу. В то время как чугун, на котором он основан, плавится, в смесь часто добавляют металлолом и сталь.

    Когда процесс завершается и удаляются такие примеси, как сера, конечный продукт фактически содержит только 95% железа. Остальной химический состав состоит в основном из углерода и кремния в разном процентном соотношении.Все, что выше 2% кремния, известно как «серый чугун», а меньшее количество приводит к «белому чугуну». «Белая» форма на самом деле не белая, но обязана своим названием реакции с повышенным содержанием углерода, который образует крошечные белые отложения цементита на темной поверхности.

    Несмотря на свою метафорическую репутацию, чугун более хрупок, чем чистое железо и сталь, и плавится при более низкой температуре. Это неплохо, когда речь идет о промышленном применении, так как металл становится более податливым и, следовательно, достаточно универсальным.Его первое использование в Китае 17-го века было подобно пушечным ядрам и стрелам. В настоящее время он используется в трубах, деталях машин, автомобильных компонентах и, пожалуй, чаще всего в навыках.

    Чугунная сковорода, которая так хорошо служила прабабушке шеф-повара в последние годы, снова вернулась, так как некоторые люди были обеспокоены тем, что покрытие Teflon® может быть вредным для здоровья. Однако благодаря этому возрождению вновь появилось осознание того, что использование этого металла для приготовления пищи часто требует значительной бдительности.

    Чугун, если его надлежащим образом не «приправить», часто может привести к прилипанию пищи, например яиц, к поверхностям. В отличие от посуды с антипригарным покрытием, чугун фактически связывается с жирами и маслами, изменяя свою поверхность — чем дольше используется сковорода из этого металла, тем удобнее она становится. Многие профессиональные повара являются поклонниками металла, который они хвалят за удержание тепла и равномерно излучающую поверхность.

    Чугунные мосты, как правило, являются реликвиями 18 и 19 веков, хотя некоторые из них сохранились. Использование этого металла также считалось прорывом в строительстве в начале 20-го века из-за его несущей способности, но отошло на второй план, когда вместо него были представлены новые формы стали. После обрушения башен Всемирного торгового центра 11 сентября 2001 года из-под обломков был выкопан большой чугунный крест, который до сих пор не поврежден.

    ДРУГИЕ ЯЗЫКИ
    .

    Смотрите также