.

Отвод в вентиляцию для вытяжки


Отводы в вентиляцию для кухни

Квартиры, частные дома испытывают необходимость в эффективном проветривании кухонного пространства, что диктуется спецификой помещения. Приготовление пищи в доме сопровождается выделением запахов продуктов, попаданием в воздух мелких частиц масла, жира, копоти, иногда дыма, большого количества водяного пара и тепла, которые должны отводиться вентиляцией. При ее отсутствии в кухне эта смесь оседает на предметах мебели, стенах и потолке, значительно их загрязняя. Рассмотрим аспекты, влияющие на то, как сделать вентиляцию на кухне.

Требования к вентиляции

Основные требования, нормы, определяющие, как сделать вентиляцию в каждом помещении в доме, содержит СНиП. Необходимо соблюдать указанные номы кратности смены воздушных масс, температурно-влажностные показатели и т.д. Этому способствует, в первую очередь, естественная вентиляция в доме и в квартире. Многоквартирные дома изначально строятся с вентиляционными шахтами, предназначенными для естественного проветривания жилых комнат, кухни и санузла. Устройство вентиляции на кухне в своем доме и других комнатах проектируется заранее.

В доме частного характера должны возводится вентиляционные каналы в кухне, в ванной, котельной и других технических помещениях, отличающихся определенным процентом загрязнения воздуха.

Общие санитарно-гигиенические требования к вентиляции для квартиры, в доме:

  • системы вентиляции в ванной, в кухне монтируются автономно, не должны пересекаться, чтобы исключить попадание воздухопотока из одного помещения в другое;
  • системы вентиляции в ванной, туалета и кухни не должны объединяться с общеобменной схемой проветривания жилых комнат;
  • удаляемый из санузла, кухонного помещения воздух обязательно выводится на улицу через крышу частного дома. В квартире – через вентиляционные шахты;
  • повторному использованию может подлежать воздух в кухне и только после очистки рециркуляционной вытяжкой;
  • кухонный вентиляционный проем нельзя полностью закрывать трубой вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию;
  • для эффективной работы вентиляционной системы необходимо обеспечить приток свежего воздуха внутрь помещений.

Вентиляция кухни в частном доме

Частный коттедж также, как и многоквартирный дом, изначально проектируется с организованной системой естественной вентиляции. Вентканалами оборудуются прежде всего те помещения, внутри которых будут появляться тепло-, влагоизбытки, неприятные или специфические запахи и т.д. Прежде всего вытяжные каналы устанавливаются в ванной, в кухне, топочной, потому что именно там образуется большая часть перечисленных загрязнителей воздушного пространства. Приточная вентиляция осуществляется естественным способом или через настенные, оконные вентканалы.

Эффективная вентиляция в кафе

Вентиляция кухни в частном доме выполняет следующие функции:

  • отведение на улицу опасных для здоровья газов, которые образуются в процессе приготовления пищи, например, угарный газ, появляющийся при использовании газовой плиты;
  • удаление избыточной тепловой энергии, которая появляется на кухне в процессе использования кухонного оборудования (плита, духовой шкаф, электрочайник, холодильник, водонагревательная колонка, пароварка и т.д.);
  • отведение воздухопотока, содержащего избыток водяного пара, который особенно негативно сказывается на предметах мебели, отделке стен, потолка;
  • вместе с удаляемым воздухом вентиляция на кухне с вытяжкой позволяет избавиться от частиц жира, масла, копоти или дыма;
  • отведение запахов, появляющихся при приготовлении пищи.

Вентиляция кухни ресторана

Отличительная особенность кухонного помещения ресторана – интенсивное приготовление разнообразной пищи в большом количестве. Воздушное пространство необходимо очищать от копоти, гари, дыма, большого количества водяного пара и запахов. При этом следует организовать проветривание так, чтобы воздухопоток двигался из обеденного зала по направлению к кухонному отсеку и не наоборот.

Общеобменная вентиляция для кухни ресторана обязательно дополняется местными вытяжными зонтами, которые часто оборудуются масляными фильтрами. Если для бытового приготовления пищи это не нужно, то кухонное пространство ресторана остро нуждается в такой мере. Все вытяжные устройства оборудуются отводами к общеобменной вентиляционной системе, предварительно оснащенные техническими проемами для очистки, обслуживания.

Установка локального вытяжного оборудования здесь нецелесообразна из-за высокой нагрузки, высокого избытка загрязняющих воздух частиц.

Вентиляция кухни с газовой плитой

Схема вентиляции на кухне с газовой плитой отличается характерными особенностями. Главная из них – отведение угарного газа, который появляется (пусть и в малом количестве) при включении газовой плиты. К тому же установленная здесь газовая колонка увеличивает количество монооксида углерода.

Угарный газ не имеет запаха, человек не в состоянии определить его наличие в воздухе.  Естественная вентилирование способно выводить малые количества газа вместе с отработанным воздухопотоком, потому что он легче воздушной массы, собирается под потолком помещения.

Если вентсистема функционирует плохо, загрязнена мусором, пылью, отведение отработанного воздуха производится недостаточным объемом. Также это может произойти при неправильной установке вытяжки над плитой, когда отвод от нее закрывает все вентиляционное отверстие. Тогда естественное проветривание кухонного пространства прекращается или значительно ухудщается, так как при наличии притока отработанному воздуху некуда уходить.

Вентиляция для кухни с газовой плитой должна осуществляться таким образом, чтобы был доступ для выведения теплого загрязненного воздухопотока даже при установленной вытяжке над плитой. При этом наилучший вариант – смешанное вентилирование, совмещающее естественное и локальное принудительное удаление воздухопотока.

Вытяжки для кухни без отвода в вентиляцию

Случается так, что проем для вентиляции находится далеко от плиты, подводить отводы к ней становится проблематичным. Тогда может помочь вытяжка для кухни без отводного короба. Она работает по принципу фильтрации загрязненного воздуха, что позволяет использовать его вторично.

Основная деталь рециркуляционной вытяжки – фильтры, которые очищают воздух от жира, водяного пара, способны адсорбировать запах. Как правило, фильтрационная схема состоит из двух частей:

  • фильтры для грубой очистки, которые очищают воздухопоток от влаги, частиц жира, масла, пыль и т.д. Представляют собой пластиковую или металлическую решетку, которую можно использовать много раз;
  • фильтры для тонкой, тщательной очистки, задерживающие водяной пар, запахи. Наиболее часто используются угольные фильтры, отличающиеся адсорбирующими свойствами.

Вентиляция для ресторана: особенности организации

Угольные фильтры для рециркуляционных вытяжек необходимо часто менять, что приведет к определенным материальным затратам. При интенсивном, частом приготовлении пищи фильтрационная система засорится быстро, фильтр придется сменить через месяц. Если использование вытяжки происходит нечасто, возможна смена через 2-3 месяца. Со временем угольный фильтр теряет свои поглощающие свойства, слеживается. Прохождение воздухопотока усложняется, замедляется.

Рециркуляционные вытяжки оснащаются мощными вентиляторами, способными вытягивать воздушный поток через плотный угольный фильтр. Рабочий шум приборов несколько выше традиционных аналогов.

Конструктивно делятся на:

  • плоские;
  • встраиваемые;
  • подвесные;
  • наклонные.

Наиболее эффективны именно наклонные устройства.

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию

Традиционные вытяжные устройства, устанавливаемые в большинстве случаев. Отличаются по многим параметрам, поэтому позволяют подобрать оптимальный вариант локального принудительного вентилирования. При установке подобных конструкций необходимо проследить, чтобы подключение вытяжки на кухне к вентиляции не нарушало течение естественного проветривания.

Смешанное вентилирование на кухне в типовых квартирах является привычным, его достаточно для небольшого пространства. Принудительная вентиляция на кухне не целесообразна.

Конструктивно и по месторасположению вытяжки делятся на:

  • угловые;
  • встроенные;
  • настенные;
  • островные.

Настенные устройства самые распространенные, что обусловлено типовой планировкой городских квартир. При установке системы проветривания в частном доме своими руками возможны различные варианты месторасположения вытяжных зонтов вплоть до островного размещения над зоной приготовления пищи.

Система фильтрации проста. Металлическая решетка для сбора частиц жира, пыли находится с внешней стороны, защищает вентилятор от засорения. Решетку необходимо чистить один раз в несколько месяцев. Периодичность зависит от интенсивности приготовления пищи. Вытяжные вентиляторы могут быть различной мощности, что определяет производительность вытяжки, зачастую уровень шума в рабочем режиме.

Монтаж вентиляции на кухне

Правильная качественная вентиляция на кухне своими руками в квартире, как правило, сводится к установке вытяжного устройства над варочной панелью, так как подключить вытяжку на кухне к вентиляции необходимо по определенным правилам. Расстояние от поверхности плиты или панели до края настенной вытяжки:

  • газовая плита – 55-65 см;
  • электрическая плита – 35-45 см.

Угловая и встроенная модели устанавливаются на таком же расстоянии. Островную (больше касается частного дома) допустимо монтировать чуть ниже, если это не доставляет дискомфорт при приготовлении пищи. Настенные вытяжные устройства устанавливаются ниже за счет особенностей конструкции, высота определяется моделью вытяжки, указывается в инструкции к изделию.

Факторы, определяющие, как подключить вытяжку на кухне к вентиляции:

  • вентилятор устройства. Он может быть центробежным или осевым. Центробежные приборы отличаются мощностью, высокой производительностью, потери вытяжной силы приемлемы. Осевые вентиляторы малоэффективны при подключении к вертикальному отводу, так как теряется значительная часть производительности прибора. Подходят для короткого горизонтального воздуховода;
  • обратный клапан. Если он установлен, то лучше его удалить при подключении к вертикальному отводу. Подключение к горизонтальному коробу удаление клапана не предполагает;
  • подключение вентиляции с помощью вытяжки не должно препятствовать естественному проветриванию помещения. Для этого отводится часть вентиляционного проема, куда можно установить короб, а также монтируется под небольшим углом обратный клапан, который будет препятствовать проникновению воздуха из вытяжки обратно через оставшееся вентиляционное отверстие.

Установка вытяжки в частном доме своими руками может производиться с выводом трубы не вентканал, а наружу.

Дизайн кухни с коробом

Внутри некоторых типовых квартир есть кухня с выступом – это вентиляционные короба, внутри которых проходят шахты удаления отработанного воздуха. Вентиляция кухни и жилых комнат, кухни и санузла, как правило, разделены по автономным вентканалам.

Вентиляционные короба могут быть:

  • маленькие (глубина, ширина до 60 см);
  • большие (более 60 см);
  • прямоугольные;
  • сложной формы.

Такие венткороба образуют внутри кухни ниши, которые при правильном подходе можно функционально использовать. Убирать, закрывать, производить монтажные работы с такими конструкциями категорически запрещено, так как это нарушит ход естественного вентилирования всего дома.

Варианты обустройства, использования венткороба:

  • внутри кухни ниши можно использовать как шкаф для хранения кухонной утвари;

Пример на фото

  • небольшой угловой венткороб может отлично вписаться в конструкцию кухонной мебели;
  • включить в общий интерьер как элемент декора;
  • если позволяет площадь, можно установить камин;
  • на стене короба можно повесить зеркало;
  • разместить панель для хранения мелкой кухонной посуды, ножей, другой утвари.

Для частного дома такая проблема не актуальна из-за особенностей планировки. Здесь расчет вентиляции кухни производится на этапе проектирования дома.

Решая, как сделать вентиляцию в доме, квартире, следует отдельно произвести расчет вентиляции кухни, так как от этого во многом зависит комфортное пребывание внутри жилого пространства.

Видео по теме

foundmaster.ru

Особенности и установка кухонных вытяжек с отводом в вентиляцию

Вытяжки с отводом в вентиляцию широко используются при обустройстве кухонных рабочих зон и пользуются повышенным спросом. Приборы позволяют полностью обновлять воздушный объём помещения и предотвращают оседание на стенах и потолке жирных капель, влаги и продуктов сгорания газа.

В отличие от вытяжек замкнутого цикла, функционирующих по схеме: забор загрязнённого воздуха – прогон через систему фильтров – вывод очищенных масс в помещение, приборы с отводом в вентиляцию выводят воздух наружу. Такая технология позволяет быстро очищать пространство от запахов готовящейся пищи и не требует регулярной замены фильтров. Для больших кухонь предусмотрены габаритные модели, оснащённые двумя двигателями и пригодные к использованию в заведениях общепита.

Конструктивно вытяжки с отводом в вентиляцию состоят из корпуса, панели управления, фильтра грубой очистки – улавливателя жира, и воздуховода, уходящего в вентиляционный канал.

Корпус моделей может быть изготовлен из нескольких материалов.

  • Самым бюджетным вариантом являются металлические приборы, окрашенные термо- и влагостойкими эмалями. Такие модели требуют бережного ухода и аккуратной эксплуатации. К плюсам подобных корпусов относят привлекательный внешний вид, а минусом является склонность к появлению царапин при механическом воздействии, и помутнение эмали со временем.
  • Вытяжки из закаленного стекла отличаются умеренной стоимостью и стильным внешним видом. Минусом таких изделий является их требовательность к регулярному и кропотливому уходу, требующему некоторых навыков и времени. Дело в том, что на поверхности стекла, особенно окрашенного в тёмные цвета или затонированного, очень хорошо видны следы от пальцев, капли воды и разводы. Поэтому мытьё такого корпуса требует использования специальной жидкости для стёкол, терпения и сноровки.
  • Самыми эффектными и дорогостоящими являются хромированные модели из нержавеющей стали. Приборы отличаются лёгкостью конструкций и изяществом форм. Изделия не требуют кропотливого ухода и сохраняют первоначальный внешний вид на протяжении всего срока эксплуатации.

Все вытяжки оборудованы панелями управления, которые могут быть кнопочными либо сенсорными. Механические панели более понятны и привычны для людей преклонного возраста. Кнопки на таких моделях располагаются на лицевой стороне, благодаря чему установить нужный режим не составит труда. Сенсорные панели современны и удобны. Они оборудованы датчиками температуры и влажности, изменение которых автоматически меняет режим работы прибора. Программирование вытяжки при помощи сенсорного управления происходит единожды – при её установке. Далее прибор работает в автономном режиме и постоянной регулировки не требует.

Воздуховоды, устанавливаемые на вытяжки, представлены гофрированными трубами и пластиковыми каналами. Первые имеют круглую форму сечения, отличаются простой установкой и хорошей гибкостью. Монтаж производится с помощью хомутов, идущих в комплекте с прибором. Плюсом гофры является возможность придания трубе любого радиуса изгиба, а к минусам относят шумную работу и вероятность оседания жира на внутренних складках трубы. Пластиковые воздуховоды могут иметь как круглое, так и квадратное сечение, выпускаются преимущественно белого цвета и прекрасно вписываются в интерьер. К плюсам относят абсолютно ровную внутреннюю поверхность, что способствует прохождению воздуха с большей скоростью, и низкий уровень шума. Минусом является отсутствие гибкости и необходимость применения соединительных фитингов, таких как колена и переходники, при монтаже.

На вытяжки устанавливают два вида фильтров. Внешний металлический фильтр не требует замены и осаждает на своей поверхности до 95% жира и грязи. Удаление загрязнений производится посредством мытья решётки любым моющим средством, расщепляющим жир. Второй вид фильтров представлен сменными синтетическими улавливателями, которые после сильного загрязнения выбрасываются и заменяются новыми.

Высокий потребительский спрос на модели с отводом в вентиляцию обусловлен рядом неоспоримых достоинств этих приборов.

  • Благодаря отводу загрязнённых воздушных масс на улицу, степень очищения помещения составляет практически 100%. Это почти на 30% превышает эффективность работы агрегатов замкнутого цикла, работающих по принципу фильтрации.
  • Отсутствие в конструкции вытяжки системы фильтров исключает необходимость их регулярной замены. Это значительно облегчает обслуживание прибора и существенно экономит денежные средства.
  • Эстетичный внешний вид и аккуратные формы агрегата позволяют устанавливать его в любые по стилю кухни, не опасаясь загромоздить пространство и испортить интерьер.
  • Высокая производительность вытяжек обусловлена наличием фильтра грубой очистки, обладающего минимальным сопротивлением. Это позволяет пару и дыму свободно покидать помещение, не задерживаясь в предфильтрационной зоне.

К минусам приборов относят сложность монтажа, которая связана с необходимостью оборудования воздуховода, и наличие шума в процессе работы агрегата. Кроме того, для корректной и эффективной работы прибора требуется достаточно хорошая тяга, при отсутствии которой возникает необходимость в установке мощных вентиляторов. К тому же в домах, не оборудованных вентиляционными каналами, придётся долбить стену и самостоятельно формировать отверстие для воздуховода.

На современном рынке вентиляционных систем вытяжки с выходом в вентиляцию представлены в большом разнообразии. Модели отличаются друг от друга по способу установки и мощности.

По методу монтажа различают пять вариантов исполнения.

  • Навесные агрегаты обычно представлены стандартными и плоскими моделями. Приборы закрепляются под полкой или навесным шкафом, висящими над варочной поверхностью. Устанавливаются в небольших по размеру кухнях, и отличаются компактными размерами и современным дизайном.
  • Настенные модели характеризуются широким ассортиментом с большим выбором цветов и дизайна. Их вешают на участок стены, расположенный над электрической или газовой плитой.

  • Островные приборы предназначены для просторных помещений и устанавливаются методом подвешивания на потолок над варочной поверхностью. Их используют в тех случаях, когда варочная панель установлена посредине помещения и не имеет примыкания к стене. Закрепление прибора к потолку осуществляется при помощи стального троса.
  • Угловые модели предназначены для кухонь, в которых плиты расположены в углу, и использование других видов вытяжек нецелесообразно. Приборы отличаются стильным дизайном и очень интересно смотрятся.

  • Встраиваемые вытяжки используются в том случае, если размеры помещения предполагают их размещение в корпусе шкафов или декоративных коробов. Такие модели подбираются индивидуально и строго по размерам корпусной мебели. Благодаря своей интегрированности в кухонные гарнитуры, являются очень распространённым видом.
  • Каминные модели относятся к настенным приборам, но за их необычный дизайн и схожесть с настоящими каминами, были выделены в отдельную группу.
  • Купольные бытовые вытяжки также популярны среди потребителей. Они могут иметь угловое или настенное исполнение, и способны практически моментально выводить загрязнённые воздушные массы через вентиляционную шахту на улицу. Однако ввиду их небольшой мощности, используются лишь для бытовых нужд. В помещениях общественного питания такой вид вытяжек малоэффективен.

По своему конструктивному устройству вытяжки могут иметь цельный либо телескопический корпус. Первые представляют собой традиционные модели, с постоянными габаритами и завершённым дизайном. Телескопические приборы оборудованы выдвижной панелью, способной в 2 раза увеличивать рабочую зону вытяжки. Такой тип агрегатов является эффективным решением для маленьких площадей, и позволяет установить полноценное вытяжное оборудование без потери части пространства или его загромождения.

По мощности агрегаты подразделяются на бытовые одномоторные и мощные двухмоторные модели. Первые устанавливаются в кухнях квартир и домов, а вторые используются в кафе, ресторанах, пиццериях и других предприятиях общественного питания.

Кроме основного режима удаления загрязнённого воздуха, вытяжки с отводом в вентиляцию оснащены рядом дополнительных опций. Например, во многих моделях присутствует освещение рабочей зоны. Яркость и направление луча регулируются самостоятельно, что очень удобно при размещении вытяжки в квартирах-студиях: функция освещения позволяет заниматься приготовлением пищи без включения большого света. Наиболее технологичные модели оборудованы датчиками движения, реагирующими на приближение человека и автоматически включающими свет.

В более дорогих вытяжках в качестве источника освещения устанавливаются галогеновые лампы, в то время как более дешёвые модели оснащены лампами накаливания. Свет от галогеновых ламп может быть рассеян или сфокусирован в одной точке по желанию потребителя. Лампы накаливания работают в стабильном режиме и способны лишь незначительно изменять яркость. Помимо опции освещения, некоторые модели оборудованы таймером, позволяющим контролировать время приготовления пищи и упрощающим этот процесс.

Одним из важнейших показателей эффективности работы вытяжки является её производительность, обозначающая, сколько воздуха способен пропустить через себя прибор за один час. Расчёт данного параметра индивидуален для каждой кухни и может быть определён самостоятельно. Для этого следует объём помещения умножить на 10. Полученное значение и будет обозначать необходимую для данной площади производительность прибора.

Некоторые источники рекомендуют умножить это число на коэффициент 1.3, и, исходя из полученной величины, приобретать агрегат. В коэффициент закладывается максимальное загрязнение воздуха и длина воздуховода, поэтому рассчитанная таким методом производительность на 15% превышает полученную в результате первоначальных вычислений. Необходимость этого запаса обусловлена тем, что прибор часто работает на пределе возможностей, из-за чего быстро изнашивается и издаёт сильный шум.

Вторым критерием при выборе модели является определение нужного размера. В данном случае необходимо руководствоваться площадью варочной поверхности, которая должна полностью перекрываться площадью рабочей зоны вытяжки. Для малогабаритных кухонь лучше выбрать телескопический вариант: в сложенном виде он занимает очень мало места, и при необходимости сможет полноценно обновлять воздух в помещении.

Не менее важным критерием при выборе вытяжки является уровень шума, который производит работающий на полную мощность прибор. Оптимальным для человека считается показатель 35-40 дБ. Для сравнения: разговор двух людей на расстоянии 4-5 метров соответствует этому значению. По мере приближения к говорящим, уровень шума будет увеличиваться, и при нахождении в двух метрах от них, шум достигнет показателя в 60 дБ. Столько же шума производит вытяжка средней и малой мощности, работая на максимальном количестве оборотов.

Более серьёзные промышленные приборы производят уже по 70 дБ шума. Поэтому в случае смежного расположения кухни и спальни, а также в квартирах-студиях, где пространственное разграничение полностью отсутствует, рекомендуется приобретать приборы, с уровнем шума, не превышающем 45-50 дБ. В квартирах новой планировки, где кухня расположена на значительном удалении от жилых комнат либо отделена от них коридором или санузлом, допускается приобретение приборов с максимальным уровнем шума в 60 дБ.

Вытяжки, в которых этот показатель равен 70 дБ, в жилых помещениях использовать не рекомендуется. При покупке конструкции необходимо попросить продавца включить прибор и протестировать его работу в разных режимах. В случае если шум от работы агрегата будет вызывать раздражение либо будут слышны посторонние постукивания или скрежет, покупать такое изделие не стоит.

Установить и подсоединить вытяжку к вентиляционному каналу можно самостоятельно. Для этого следует лишь соблюдать ряд правил, на которые опытные специалисты рекомендуют обращать особое внимание.

  • Навешивание корпуса прибора должно производиться в строгом соответствии с горизонтальным положением. Если в доме имеется строительный уровень, то людям, не имеющим опыта в установке вытяжек, необходимо им воспользоваться. От правильного расположения агрегата будет зависеть корректная работа вентиляторов и сила тяги.
  • Важно строго соблюдать рекомендуемое производителем расстояние между вытяжкой и варочной панелью. При установке прибора над электрической плитой это расстояние должно составлять 65 см. Над газовыми плитами вытяжки устанавливаются на высоту 75 см.

  • Необходимо соблюдать предельно допустимый изгиб воздуховодной трубы, который не может превышать 90 градусов. В противном случае продукты сгорания газа и капельки жира будут оседать на внутренних стенках трубы, и со временем приведут к снижению её аэродинамических свойств и ухудшению тяги.
  • При длине воздуховода, превышающей три метра, требуется установка дополнительного вентилятора.
  • При соединении воздуховода с вентиляционной шахтой необходимо использовать трубы одинакового сечения. Если соединить широкую трубу с узкой, то значительно усилится уровень аэродинамического шума и пользоваться вытяжкой станет невыносимо.

  • Нельзя пренебрегать установкой обратного клапана, предотвращающего появление обратной тяги при ветре или в случае, если температура на улице будет выше температуры внутри помещения.
  • При монтаже воздуховода следует помнить, что установка более трёх колен значительно снижает эффективность отвода загрязнённого воздуха. Диаметр трубы при этом должен подбираться индивидуально с учётом сечения выходного отверстия вытяжки. Но в любом случае он не должен быть меньше 12 см.

  • При установке вытяжек в домах с газовыми плитами нужно учитывать такое явление, как «опрокидывание тяги», которое возникает вследствие несоответствия пропускной способности общей вентиляции с мощностью вытяжки. Например, пропускная способность вентиляционного канала соответствует 110-140 м3/ч, притом, что производительность прибора равна 180 кубометрам в час. В этом случае для воздуховода следует делать специальное отверстие в стене, иначе, при подключении его в общую сеть, возможен захлёст угарного газа в помещение и отравление проживающих.

  • Розетку, в которую будет подключаться прибор, настоятельно рекомендуется заземлить. Это обусловлено контактом электроприбора с водяными парами и каплями жира, что в случае неисправности электрооборудования вытяжки может привести к короткому замыканию.
  • При подсоединении воздуховода к общедомовому вентиляционному каналу, следует установить решётку. Это будет способствовать сохранению вентиляционного просвета, и не позволит трубе воздуховода его перекрыть.

Если прислушаться к этим несложным рекомендациям, установка вытяжки с отводом в вентиляцию пройдёт успешно и не вызовет затруднений даже у не имеющих подобного опыта людей.

Для того чтобы вытяжка прослужила как можно дольше, а её работа была наиболее эффективной, рекомендуется осуществлять своевременный уход и соблюдать правила пользования прибором. Перед тем как приступить к мытью вытяжки, следует отключить её от электрической сети. При чистке корпуса от отложений пыли и жира нельзя пользоваться абразивными моющими средствами и составами, содержащими кислоты. Лучше приобрести жидкость для мытья посуды и средство по уходу за нержавеющей сталью. Первая растворит жировые загрязнения, а вторая придаст изделию первоначальные блеск и чистоту.

Вытяжки данного вида снабжены двумя видами жироулавливающих фильтров: металлическими или акриловыми. Первые следует промывать пару раз в месяц в посудомоечной машине либо под струёй тёплой воды с применением жидких моющих средств. В случае если фильтр изготовлен из алюминия, то промывать его рекомендуется в прохладной воде с использованием средства для мытья посуды или хозяйственного мыла. Фильтры из акрила очистке не подлежат: их следует менять на новые с периодичностью раз в три месяца. После проведения чистки прибора нужно дождаться полного высыхания вымытых элементов, и лишь после этого выполнить его подключение к электросети.

Вытяжки с отводом в вентиляцию являются современными высокотехнологичными представителями вентиляционных систем. Приборы обеспечивают эффективный отток загрязнённого воздуха, делают пребывание в кухне приятным и комфортным.

О том, как установить кухонную вытяжку с отводом в вентиляцию, смотрите в следующем видео.

www.stroy-podskazka.ru

Вытяжка с отводом в вентиляцию: используйте все преимущества

Кухонные вытяжки сейчас встречаются все чаще, ведь использовать такую технику очень удобно, а ее функциональные возможности приятно удивляют.

Какие же кухонные вытяжки следует приобретать для дома, и какие их разновидности встречаются.

Без вытяжки на современной кухне никуда

В чем главная функциональная возможность вытяжки с выводом в вентиляцию? Такая техника помогает устранять с кухни загрязняющие поры, вредные вещества, выделяемые в процессе готовки. Весь этот грязный воздух затягивается в вытяжку и выводится за пределы дома. Техника работает с шумом, но отличается высокой практичностью и удобством.

За счет использования подобной вытяжки удается сделать воздух на кухне гораздо чище, облегчив нахождение там. К тому же, аппаратура включается и выключается по желанию своего владельца, она потребляет мало электроэнергии и практически всегда отличается высоким сроком службы.

Подобный список достоинств может впечатлить кого угодно, но у вытяжек есть и свои существенные недостатки. О каких недостатках идет речь?

  1. Для подобной техники необходимо монтировать систему воздуховода.
  2. Зачастую вытяжки при работе издают громкие и неприятные звуки.
  3. Перед установкой придется проконсультироваться со специалистом, поскольку вентиляционная система может быть не рассчитана на подобное напряжение.
  4. Зачастую вытяжка при интенсивной работе понижает температуру дома зимой и повышает летом, что создает значительный дискомфорт.

Еще один важный недостаток вытяжек — то, что их необходимо регулярно чистить. Грязь скапливается довольно быстро, а без регулярной очистки, техника не будет функционировать нормально.

Огромный выбор вытяжек позволят вписать их в любой интерьер

Конечно, подобная техника имеет существенные недостатки, но и список достоинств внушает уверенность. Прежде чем браться за установку вытяжки, необходимо проанализировать особенности ее функционирования, обратив внимание на виды техники.

Выбирая технику, изучите рейтинг холодильников по надежности и качеству.

А вы знаете какие подходят ящики для хранения на кухне?

Идеи для огорода на кухне читайте на http://ilkitchen.ru/dizajn/idei/interesnye-po-oformleniyu-okna-na-kuxne.html

Виды вытяжек для дома

Поскольку кухонные вытяжки пользуются огромной популярностью, появляются все новые их виды. Какие бывают вытяжки и какие из них считаются наиболее популярными и удобными в использовании?

Купольные

Такая вытяжка удобна потому, что существует множество вариантов ее дизайна. К тому же, техника отличается приличной мощностью и значительными функциональными возможностями.

В числе таких моделей можно найти даже угловые вытяжки, а значит, установку легко провести в любом помещении.

Плоские

Такая модель удобна в первую очередь тем, что ей не требуется отвод в вентиляцию. В отличие от купольных, модели вытяжек без воздуховода имеют удобную и компактную конструкцию . Техника работает от электричества, но отличается низкой производительностью. Но если это вытяжка островного типа, вентиляция может понадобиться.

Встраиваемые

Данные виды вытяжек отличаются не только своей компактностью, но еще и привлекательным внешним видом. Сама вытяжка монтируется прямо под потолок, не занимает много места, но не отличается высокой производительностью. Вряд ли такая вытяжка сможет потреблять большое количество вредных паров в помещении даже среднего размера, но именно такой ее вариант входит в комплект встраиваемой техники.

Рестораны и кафе продолжают отдавать предпочтение купольным вытяжкам, поскольку они отличаются завидной практичностью и мощностью.

Конечно, монтировать купольные вентиляторы сложно, но зато они отличаются приличной мощностью и отличными производительными результатами. Для того чтобы процесс монтажа не занимал слишком много времени, необходимо выделить основные принципы работы.

А вы знаете как повесить рейлинги на кухне?

Читайте как сшить чехлы на стулья для кухни.

Какая должна быть высота кухонного гарнитура, читайте все об этом на http://ilkitchen.ru/mebel/garnitur/kak-ne-udaryatsya-o-shkafchik-ne-tyanutsya-k-verxnej-polke-rasschityvaem-vysotu-pravilno.html

Установить вытяжку не сложно, главное правильно подключить

Первое, что необходимо сделать при установке — это подготовить поверхность для крепления самой вытяжки. Для этого просверливаются отверстия под болты, а в них закладываются анкеры. С помощью этих отверстий можно будет прикрепить саму вытяжку.

Процесс подключения к вентиляции при помощи воздуховода имеет свои особенности. О каких же особенностях идет речь?

  • Изгиб воздуховода и гофры не должен составлять более 90 градусов.
  • Если длина воздуховода более трех метров, необходимо подключать еще один вентилятор.
  • При выводе нельзя закрывать вентиляционную отдушину.
  • При выводе в вентиляцию лучше установить клапан, который будет предотвращать обратную тягу.

Расстояние между электрической плитой и вытяжкой должно быть не более 65 сантиметров. Расстояние между вытяжкой и газовой плитой должно составлять минимум 75 сантиметров.

Вентиляция — одно из важнейших требований безопасной кухни

Для того чтобы осуществить вывод в вентиляцию, необходимо протянуть короб и закрепить максимально герметично его конец. Установка гофры обычно не вызывает никаких проблем, ведь с ней удобно и просто работать. Самое главное, чтобы воздуховоды стыковали герметично, а на выходе на сетке устанавливался обратный клапан.

Чтобы гофра функционировала нормально, у нее должно быть не более трех сгибов (колен). В противном случае, техника заметно растеряет свою эффективность.

Зачастую кухонная вытяжка устанавливается в настенный шкаф, так сказать прячется для увеличения дизайнерской привлекательности наполнителей кухни. Первое, что следует сделать при такой установке — закрепить корпус вытяжки на место настенного шкафа на стене. Далее в шкафу необходимо вырезать отверстия для нижнего обрамления вытяжки. Вырезать подобные отверстия можно электролобзиком.

В полках также необходимо сделать отверстия под воздуховод, а сверху создается дыра под хлопушку. Далее остается лишь протянуть гофру через все проделанные отверстия и установить шкаф обратно на стене.

Остальной процесс установки не сложен: гофру необходимо установить на вытяжку, закрепить хомутами. Далее ее следует вывести в вентиляцию, надежно закрепив и там.

Сейчас зачастую устанавливают не металлическую гофру, а ПВХ воздуховоды. Они удобнее и практичнее, к тому же, многие специалисты признают их большую эстетическую привлекательность.

Как установить вытяжку на кухне:

Расположение розеток и уход

Чтобы вытяжка «справлялась» со своими обязанностями, обеспечьте ей надлежащий уход

Специалисты рекомендуют сделать для вытяжки свою, отдельную розетку, которую следует расположить неподалеку от самой техники. Если в доме используется газовая плита, следует располагать розетку подальше от нее.

Поскольку вытяжки потребляют немало электроэнергии, необходимо создать для них отдельную линию и розетку для вытяжки, а иначе вся сеть может не выдержать.

Важнейший пункт, напрямую влияющий на долговечность использования техники — это правильных уход за ней.

Как очистить вытяжку, смотрите наш видеосюжет:

Весь процесс ухода заключается в том, что необходимо очистить внешнюю поверхность вытяжки, а также протереть ее тряпкой с небольшим содержанием моющего средства.

Необычная вытяжка станет украшением кухни

Специалисты рекомендуют очищать вытяжку каждую неделю. Особенно это касается капсульных моделей, поскольку на них быстрее скапливаются загрязнения.

При правильном уходе за техникой, работать она будет очень долго и максимально эффективно. Такая вытяжка поможет сделать воздух на кухне чистым, облегчив и процесс приготовления блюд. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет как подключить газовую колонку.

ilkitchen.ru

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию: виды, подключение

От того, насколько хорошо функционирует кухонная вытяжка, зависит качество воздуха во всей квартире. Принципиально различают два вида систем: вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию и рециркуляционная, гоняющая воздух по кругу и осуществляющая его очистку с помощью фильтров. Последний тип, ввиду его небольшой эффективности, рассматривать не будем.

Необходимость установки

Любая вытяжка, установленная на кухне, обязана за 1 час прогнать воздух, тождественный 10 объёмам кухни. Это не прихоть, а жесткое требование санитарных нормативов. На кухне интенсивно работают приборы нагрева, используется открытый огонь, увеличена влажность. Эти факторы приводят к концентрации углекислого газа, испарений, вредных примесей. Открытый огонь ведёт к снижению уровня кислорода в помещении. При закрытой циркуляции по кругу, вся грязь оседает на решётке вытяжки. Поэтому элементарный вывод: некачественный воздух необходимо удалить вовне, и произвести его замену чистым воздухом.

Вытяжка для кухни с воздуховодом устанавливается в максимально возможной близости от варочной плиты, как основного источника загрязнения. Купол для воздухозабора оборудован особой решёткой, на которой концентрируются сгустки жира и грязи. При таком решении отходы не просачиваются в вентиляционный канал. Для вытяжки на кухне с такой конструкцией важно гарантировать приток воздуха, ведь его отток весьма велик. Когда притока нет — и это важно — наблюдается опрокидывание. Это эффект затягивания воздуха из самого воздуховода обратно в кухню с достаточно разряженной атмосферой.

Любая кухонная вытяжка с выводом в вентиляцию имеет два решения: пассивное и активное. В первом случае отток загрязненного воздуха осуществляется под действием собственной тяги, во втором эту функцию берет на себя вентилятор.

Виды различных вытяжек

По различным способам монтажа вытяжки с отводом в вентиляцию бывают:

  • Вытяжки островного типа. Они устанавливаются над поверхностью плиты, а монтаж к вентиляции делают на потолке. Эту значительную конструкцию лучше всего маскировать под натяжным потолком. Такая разновидность не получила распространения в связи с трудоёмким монтажом и большой стоимостью.
  • Конструкции навесные, которые подразделяются на купольные, плоские и наклонные. Такие устройства легко вписываются в интерьер даже маленькой кухни, да и цена и них небольшая. В зависимости от местоположения они бывают и угловыми, и настенными.
  • Вытяжные устройства встроенные. Их основное превосходство выражается в компактных размерах и хорошей практичности. Отдельные виды таких вытяжек конструктивно выполнены выдвижными, что даёт возможность увеличить зону захвата вытяжки.

Какая вытяжка лучше подходит под реальную кухонную мебель — зависит от размеров варочной плиты и навесных шкафчиков.

Вытяжка островная

Основные преимущества вытяжек с отводом в вентиляцию

Устройство вытяжки с отводом в вентиляцию гарантирует полную и качественную очистку воздуха за счёт вывода отработанного воздуха за границы помещения. Если есть необходимость обслуживать значительные по размерам помещения, конструкция оснащается дополнительным мотором. К нежелательным факторам можно отнести:

  • трудоёмкий монтаж;
  • высокий уровень шума;
  • профессиональный монтаж воздуховода;
  • необходимость притока наружного воздуха.

Перед вентилятором устанавливается один или два фильтра, которые минимально очищают воздух, предохраняя вентилятор от загрязнения. К преимуществам таких проточных устройств необходимо отнести:

  • отличный уровень производительности, так как сопротивление воздушному потоку фильтра грубой очистки весьма незначительно;
  • доступность в обслуживании (фильтры легко очищаются или меняются);
  • 100% эффективности — уходят все примеси, какого бы размера и количества они ни были.

Вся система включается и отключается хозяевами помещения, она не очень энергоёмка, и срок её службы достаточно высок.

Учитывая, что при современных планировках квартиры кухня часто соседствует со спальней или гостиной, показатель уровня шума вытяжки является важной величиной. Существует прямая зависимость шума от мощности мотора, чем он больше — тем больше шумит система.

Лучшие производители вытяжек ухитряются за счёт применения двух тихоходных моторов, установки качественной звукоизоляции и специализированных лопастей вентиляторов максимально снижать шумовой эффект —  это практически бесшумные вытяжки. Лучше не приобретать вытяжку с уровнем шума выше 50 децибел.

Существует способ кардинально уменьшить степень шума: для этого мотор монтируют на внешнем выходе воздуховода.

Есть ещё один небольшой недостаток — необходимо достаточно часто мыть фильтр грубой очистки. Пыль на фильтре образуется достаточно быстро, и без своевременного обслуживания система не сможет реализовывать свои возможности. Но несмотря на ряд недостатков, перечень достоинств гораздо более впечатляющий.

Многие потребители задаются вопросом, какая вытяжка лучше? Желательно приобретать аппаратуру фирмы с устоявшимся именем на рынке,например, Крона — такие устройства работают дольше и эффективнее.

Выбор воздуховода

Воздуховоды для вытяжки классифицируются таким образом:

  • форма сечения канала (бывает квадрат, прямоугольник или круг);
  • материал исполнения (металлические или пластиковые);
  • конфигурация основного ствола — либо жёсткий вариант, либо гибкий (гофрированные трубы).

Специалисты рекомендуют применять круглые воздуховоды — они обладают хорошей аэродинамикой. Правда, на маленьких кухнях они выглядят очень массивно и занимают много места. При небольших габаритах кухни желательно подбирать прямоугольные воздуховоды. Их закрепляют на потолке, благодаря этому они выглядят компактнее. Необходимо отметить, что, покупая воздуховоды с прямоугольным сечением, нужно сразу приобретать и нужное число переходников с прямоугольного сечения на круглое. Эта покупка существенно увеличит затраты на установку прибора.

Круглый воздухоотвод

Для изготовления металлических воздуховодов используют в основном оцинкованный лист. Такие металлические каналы служат очень долго, но воздух проходит по ним с избыточным шумом. Аналог из пластика менее шумный, но и более дорогой.

Важным считается правило, что надо минимизировать количество изгибов на воздушном канале, их число не должно быть более трёх: в каждом изгибе эффективность теряется на 10%.

В непростой схеме крепления воздуховода к системе вентиляции явным преимуществом пользуется гофрированная труба из алюминия. Такая труба может изгибаться на любой угол, а также растягиваться и сжиматься. Основным недостатком таких воздуховодов является большое сопротивление потоку воздуха. Но если полностью растянуть гофрированную трубу, то исчезнут складки, создающие сопротивление, и воздушный поток без препятствий пройдёт по трубе. Сечение воздуховода на пути от вытяжного зонта до вентиляции должно быть одного диаметра на всём протяжении. Уменьшение этого показателя ведёт к резкому сокращению производительности, а значит и падению скорости оттока грязного воздуха.

Подключение кухонного зонта к вентиляции

Эта операция достаточно несложная и не требует профессиональной подготовки. Но есть несколько деталей, которые необходимо усвоить домашнему умельцу, в первый раз монтирующему кухонную вытяжку. Рассмотрим этот процесс на примере с гофрированным воздуховодом.

  1. Необходимо выбрать оптимальную высоту крепления вытяжки. Чем ниже располагается зонт над варочной плитой, тем больше отдача от его работы. Но слишком низкое расположение приводит к деформации изделия и возможности его возгорания. По нормам высота крепления для газовых плиток составляет 80 см, а для плиток электрических — 70 см.
  2. Необходимо прочно зафиксировать крепления на стенку, даже если вес вытяжки не очень большой. Главное — точно разметить точки крепления. Сразу после установки креплений, на них одевается кухонный зонт.

    Установка кухонного зонта

  3. В отверстие вентиляционного люка устанавливают особый переходник. Есть вариант с монтажом профилированной вентиляционной решетки, у которой имеется специальный патрубок для гофротрубы. Основное — внешний размер патрубка должен быть равен внутреннему диаметру воздуховода.
  4. В продаже имеется большой спектр вентиляционных решеток с встроенным обратным клапаном. Он необходим как для заслона от вредных запахов из шахты, так и для запрета обратной тяги. Большинство квартир имеют как приточную, так и вытяжную вентиляции. Зонт монтируется строго к вытяжному отверстию.

    Обратный клапан воздухоотвода

  5. Вытяжка с отводом в вентиляцию может применяться только в квартирах, где есть несколько вентиляционных отверстий. Если напротив, кухонное вентиляционное отверстие — единственное в квартире, то обустройство встроенной вентиляцией будет ошибкой, так как изменится в худшую сторону весь микроклимат квартиры. Но если есть вентиляционное отверстие в ванной комнате или санузле, то они возьмут на себя функцию воздухообмена при закрытой кухонной вытяжке.
  6. Используя крепёжные элементы, установите воздуховод одной стороной к вентиляционной шахте, а другой — к выходу из кухонного зонта. Декорировать гофру проще всего декоративной панелью из специального пластика или коробом из гипсокартона. Это и улучшит интерьер кухни, и создаст звукоизоляцию от движения потоков воздуха.

Подключение к воздухоотводу

Наиболее популярными фильтрами грубой очистки считается фольга перфорированная или же металлическая сетка. Такие простейшие фильтры не требуют смены, их можно освежать в тёплой воде с небольшим добавлением мыла. Синтепоновые фильтры работают до полного износа, потом их выбрасывают.

Выбор оптимальной вытяжки

Необходимо продумать все мелочи перед покупкой, чтобы процесс эксплуатации вытяжки не превратился в нескончаемую муку.

Размеры устройства должны соответствовать габаритным размерам варочной плиты, вполне допустимо незначительное превышение. Работа агрегатов небольших размеров будет малоэффективной и воздух не будет очищаться.

От показателя мощности зависит коэффициент эффективности оттока загрязнённого воздуха из кухни. По приблизительным оценкам, бытовые приборы могут удалять из помещения 150-600 кубов воздуха за 1 час. К примеру, для кухни площадью 8 квадратных метров при высоте потолка 3 метра, объём воздуха, необходимый для прокачки составляет 380 кубометров. Покупая вытяжку такой мощности можно гарантировать чистоту воздуха в кухне.

Вытяжка с сенсорным управлением

Нержавеющая сталь является наиболее долговечным материалом для изготовления кухонного зонта, но данный материал значительно увеличивает стоимость аппарата. Если корпус сделан из металла с эмалиевым покрытием, цена таких устройств весьма умеренная, но требуется очень аккуратная эксплуатация. Самый стильный вариант — корпус из закалённого стекла, но тут есть сложности по уходу, мытьё оставляет разводы.

Качественная вытяжка обязательно оборудуется подсветкой: светодиодной или галогенной. В отдельных продвинутых моделях есть регулировка освещённости или фокусировки луча.

Управление вытяжкой производится с помощью панели управления:

  1. Кнопочного вида, где все регуляторы и сами кнопки для удобства управления располагаются на одной стороне корпуса.
  2. Сенсорная панель, оснащённая датчиками влажности и температуры воздуха, это даёт возможность при необходимости переключаться в нужный режим работы. Самая удобная и практичная панель.

При правильном выполнении всех рекомендаций по установке и эксплуатации вытяжка будет работать надёжно и продуктивно, что позволит создать на кухне здоровый уют и комфорт.

tehnika.expert


Смотрите также