.

Как правильно сделать вентиляцию на кухне


Как правильно сделать вентиляцию кухни в квартире своими руками

Во время приготовления пищи и мытья посуды в воздух кухни выделяются жар, запахи и влага. Если кухонная вентиляция не работает, они распространяются в жилые помещения. О каком уюте может идти речь, если в доме постоянно витают ароматы борща и котлет!

И хозяева задаются вопросом «как сделать вентиляцию на кухне в квартире?».

Тонкости работы кухонной вентиляции

разбитая вентиляционная шахта на кухне

Перед тем, как сделать качественную систему вентиляцию на кухне в квартире, важно понять принцип ее работы. Большинство старых домов сдавались с выступами вентиляции на кухне – обязательными составляющими системы воздухообмена по типу магистрали и спутников. От квартир-«спутников» воздух собирается в общую магистраль и выводится наружу. При подобной схеме вентиляции кухонь невозможно проникновение воздуха из шахты в квартиру, попадание его из одних квартир в другие, в том числе и при пожаре на нижних этажах. Шахта для вентиляции кухни скрывается в выступе, показанном на фото выше.

Особенности вентиляции многоквартирных домов:

  • Воздушные каналы(воздуховоды) из кухонь разных квартир взаимосвязаны;
  • В час из одной квартиры должно удаляться от 60 до 90 кубометров воздуха.

Основной закон воздухообмена – это кругооборот. Чтобы отработанный воздух вытягивался на улицу, его должен замещать свежий. Но большинство владельцев многоэтажек уже заменили старые деревянные окна пластиковыми, создающими герметичную конструкцию, полностью перекрыв чистому воздуху путь в квартиру.

Хозяева полагают, что решение проблемы в более частых проветриваниях. Но это ошибка. Здоровый микроклимат может обеспечить только постоянный и регулируемый воздухообмен.

Открытые зимой форточки приводят к резким скачкам температуры в квартире, сквознякам. При этом отток воздуха через вентканалы (если они не забиты) возможен лишь при открытых форточках.

В остальное время жильцы страдают от:

  • повышенной влажности;
  • нехватки кислорода;
  • повышенного уровня углекислоты;
  • развития плесени;
  • распространения запахов приготовляемой еды по всей квартире.

Значит, чтобы вентиляция на вашей кухне работала отлично, необходимо обеспечить всего два условия:

  • приток свежего воздуха;
  • выдув отработанного воздуха.

Теперь сделать вентиляцию на кухне своими руками для вас не составит сложностей. Работы по восстановлению кухонной вентиляции следует начинать с диагностики.

Проверка общедомовой вентиляции

Восстановить вентиляцию на кухне в некоторых случаях можно самостоятельно. Общая вентиляционная система есть в каждом доме, но зачастую она совершенно не работает.

Как проверить работу вентиляции на кухне:

  • Взять листочек тонкой бумаги с ладонь величиной и приложить к вентиляционной решетке. Если он удерживается и не падает – значит, вентиляция на кухне работает, и вы напрасно беспокоитесь;
  • Зажечь спичку и поднести к решетке. Если язычок пламени потянется в вентканал, значит с кухонной вентиляцией все в порядке. Проверка вентиляции на кухне на фото. Когда язычок удерживается вертикально – вентиляция кухни не работает. А если пламя наклоняется в кухню, значит в системе вентиляции обратная тяга. Этим способом никогда не пользуются профессионалы, так как в вентканалах могут скапливаться горючие газы.
приложите к решетке листок бумаги

Безопасный метод проверки вентиляции на кухне изображен на фото.

Если вентиляция на кухне не работает, можно снять решетку, промыть ее (иногда она настолько забита пылью и жиром, что не пропускает воздух). После чего вставить в вентиляционное отверстие на кухне щетку на длинной ручке и прочистить воздуховод насколько достанете.

Прочищать из кухни всю вентиляционную шахту жильцам и самостоятельно ее восстановливать категорически запрещено. Это работа управляющей компании. Вызываются специалисты с оборудованием и навыками. Иногда достаточно снять птичье гнездо с выступа вентиляции и тяга на кухне волшебным образом появляется.

Но случается, что соседи просто разбирают свою часть выступа для вентиляции на кухне, чтобы получить дополнительное место для кладовки. Тогда придется сооружать вентиляцию на кухне своими руками.

шахта задекорирована под этажерку

Разумное решение декорирования выступа для вентиляции кухни на фото.

Хорошая мебель скрывает недостатки кухни с выступом для вентиляции на фото.

Как обеспечить приток воздуха в квартиру

Подачу свежего уличного воздуха в квартиру для вентиляции кухни можно организовать двумя способами:

  • оконные приточные устройства;
  • стеновые приточные устройства.

Установку оконного клапана придется доверить специалистам. А монтаж стенового приточного клапана под силу любому домашнему мастеру.

Оконный приточный клапан вентиляции

Это простые и недорогие устройства, которые сегодня являются обязательным элементом схем вентиляции кухонь современных домов. Клапан обеспечивает нормативный приток воздуха, задерживая уличный шум.

Устанавливаются приточные клапана на оконной створке или раме. Окно на кухне в квартире, снабженное вентиляционным приточным клапаном, никогда не запотеет. Аккуратный и небольшой клапан практически незаметен, не пропускает пыль и не вызывает охлаждение воздуха.

Можно не просто сделать вентиляцию на кухне, но еще и снабдить ее таким техническим «наворотом», как гидрорегулирование притока. В продаже есть приточные клапаны с этой функцией. Они открываются и начинают проветривание именно тогда, когда на кухне варится суп или пекутся пироги, то есть влажность воздуха повышена. Датчик реагирует на уровень влажности и меняет проходное сечение.

К клапану можно приобрести дополнительно акустический козырек, который поглощает уличный шум.

Широкая гамма приточных клапанов позволяет подобрать подходящий под любой оконный профиль: белый, черный, под дуб или тик.

Но чтобы приточный клапан качественно выполнял свою функцию, нужно обеспечить отток воздуха из кухни.

Стеновой приточный клапан вентиляции

устройство приточного клапана

Стеновые приточные клапана называются еще «финскими форточками». Это небольшое устройство, установить которое совсем несложно, но без него невозможна правильная организация вентиляции на кухне. Стеновой клапан пропускает в помещение воздух, задерживая насекомых, пыль и сквозняки.

Преимущество стеновых клапанов в простой установке. Не нужно вызывать мастера, портить пластиковый профиль окон.

Другие плюсы стеновых клапанов:

  • не использует электричества;
  • поглощает шум;
  • имеет небольшой размер и приятный дизайн;
  • легко и быстро монтируется.

Существуют стеновые клапана с фильтрацией воздуха и автоматической подачей воздуха, основанной на гидрорегуляции. Интенсивность подачи воздуха можно регулировать и вручную, закрывая или приоткрывая шторку.

Один раз в 6 – 12 месяцев необходимо чистить фильтры, промывая их теплой водой.

Установка стенового приточного клапана

Перед тем, как устанавливать вентиляционный клапан в квартире, необходимо подобрать на кухне подходящее место. Лучше, чтобы клапан не слишком бросался в глаза. Многие выбирают место возле радиаторов отопления. Поступающий из клапана воздух будет предварительно прогреваться. Основной критерий выбора места – наличие выхода на улицу для доступа свежего воздуха:

  • В стене проделывается отверстие чуть большее по диаметру, чем труба клапана. Маленький запас необходим для правильного расположения трубы;
  • Труба вставляется в вентиляционное отверстие на кухне. Щели между ней и стеной запениваются;
  • Отрезается лишний кусок трубы (обычно она продается стандартной длины 1 м). Снаружи труба должна быть вровень с поверхностью стены, а внутри выступать не более чем на 1 см;
  • В заранее размеченных местах делаются отверстия под крепеж корпуса;
  • Вставляются фильтры (если они предусмотрены конструкцией), и устанавливается наружная решетка;
  • Со стороны улицы навешивается дождеотбойник, предупреждающий попадание внутрь влаги. Если пробурить отверстие с уклоном в сторону улицы, дождеотбойник не нужен.

Правильная организация пассивной приточной вентиляции на кухне возможна, если обеспечен отток воздуха.

Как обеспечить отток воздуха в квартире

Если общедомовая система вентиляции на кухне не работает, можно организовать отток воздуха своими силами при помощи механической тяги.

Вытяжной вентилятор вентиляции

Очень простое и эффективное средство, когда вытяжная система вентиляции на кухне не работает. Вентилятор можно использовать самостоятельно, а также в дополнение к кухонной вытяжке. Многие специалисты рекомендуют установить вытяжку с рециркуляцией воздуха (фильтр, очищающий воздух и подающий его обратно в помещение) и вентилятор на выход воздуховода кухни своими руками.

Обычно для правильной организации вентиляции кухни используются осевые вентиляторы.

При выборе модели для вентиляции кухни в квартире учитывают следующие параметры:

  • мощность определяется по формуле: площадь кухни * высота потолков * 10. Здесь 10 – это кратность воздухообмена в час;
  • издаваемый шум – от 40 до 70 децибел;
  • безопасность (работа с горячим воздухом). Существуют модели, выдерживающие до 120 градусов;
  • наличие жировых фильтров;
  • наличие датчиков влажности. Включаются и выключаются в автоматическом режиме.

Перед тем, как правильно сделать вентиляцию на кухне с помощью вытяжного вентилятора, нужно выбрать место для его установки. Это может быть окно, вентиляционное отверстие в кухонной несущей стене или вентиляционный канал.

вентиляторы установлены непосредственно в шахту

Пример установки механизмов для вентиляции кухни на фото.

Кухонная вытяжка в вентиляцию

Большинство владельцев квартир прибегают к этому способу. Он действительно эффективен, так как вытяжное устройство располагается непосредственно над варочной панелью и сразу эвакуирует пары и запахи. От вытяжки вентканал выпускается непосредственно в общедомовую вентиляцию. И тут нужно непременно соблюсти одно правило:

Выводя трубу в шахту, не перекрывайте вентиляционное отверстие в стене.

В продаже есть специальные вентиляционные решетки с двумя выходами: для естественного движения воздуха и для трубы вытяжки. Такое решение самое правильное.

Пары и теплый воздух в помещении поднимаются вверх и для эвакуации парового облака необходимо оставить открытой решетку. Через нее удаляется и отработанный воздух жилых помещений.

Перекрыв решетку, вы совершенно нарушаете работу естественной вентиляции. Сотрудники газовой службы укажут на эту ошибку и предпишут исправить ее в кратчайшие сроки.

Важно правильно подобрать кухонную вытяжку. Ее габариты и мощность должны быть адекватны помещению. Так, наиболее эффективна вытяжка, зонт которой равен площади варочной панели.

Самые слабые кухонные вытяжки работают с производительностью 250 – 300 кубометров воздуха в час. Наиболее мощные — 1200 кубометров воздуха в час. Чересчур мощный прибор на кухне может нарушить циркуляцию воздуха в общедомовой схеме вентиляции, рассчитанной в среднем на 75 кубометров воздуха в час из одной квартиры. В системе кухонной вентиляции создается подпор воздуха, выталкивающий «ваши» запахи в соседские квартиры.

Поэтому производительность подсчитывают по формуле:

Площадь кухни умножить на 10.

Для эффективной и безопасной работы вытяжки в качестве элемента схемы вентиляции кухни важно правильно ее установить. Чем ближе зонт к варочной панели, тем меньше жара и ароматов кухни распространится вокруг. Но слишком низко установленная, вытяжка может мешать при приготовлении пищи и даже оплавиться от температуры.

Оптимальная высота установки вытяжки – 55 – 56 см над плитой.

Кроме описанных выше схем вентиляции кухни, существуют еще приточно-вытяжное оборудование, обеспечивающее максимальный комфорт. Но оно достаточно громоздко и дорого, поэтому при оборудовании кухонь многоквартирных домов обычно не используется.

Видеоролик об установке оконного приточного клапана:

strojdvor.ru

Что следует знать и как правильно самостоятельно сделать вентиляцию на кухне

Вы, наверняка, не будете возражать, что кухонное благовоние далеко не всегда завораживающе прекрасно. Чтобы избежать его, нужна продуманная вентиляция.

Вентиляция на кухне с вытяжкой

По сравнению с обычными вентсистемами вытяжка на кухне выполняет свою функцию принудительно и работает с нагретым и загрязненным воздухом. Исходя из этого, она должна быть защищена от воздействия высоких температур и паров кипящего жира и масла.

Как и для иной встраиваемой техники, для вытяжек необходимо соответствовать по размерам кухонному пространству. А также площади панели для варки, над которой они монтируются. Если ее воздухоприемный зонт полностью захватит плиту — тогда утечка очищаемого воздуха будет незначительна. Этим и объясняется популярность у покупателей моделей, имеющих ширину зонта 600х900мм, аналогично размерам стандартных варочных плит.

По высоте вентзонт размещается, исходя из удобства и требований пожарной безопасности. Чем, по возможности, ниже, тем лучше. Словом, искомое расстояние между плитой и зонтом: 500-650 мм.

Важно вытяжку подбирать с производительностью, исходя из объема кухони: к примеру, для кухни объемом 30 м3 подойдет прибор, обрабатывающий 300 м3/час воздуха.

Вентиляция на кухне объемом порядка 30 кубометров

Любая вытяжная вентиляция работает вполне нормально, если правильно создана инфильтрация − поступание наружного свежего воздуха в помещение. Она обеспечивается устройством приточной принудительной вентиляции, обеспеченное средствами подогрева поступающего воздуха извне. Дополнительные малогабаритные приточные установки подходят для квартир в самый раз. Благодаря им, окна (не пластиковые) и двери можно надежно загерметизировать.

Вентиляция кухни, оборудованной газовой плитой

В нынешние времена во многих домах в сельской местности монтируют на кухнях газовые плиты, используемые не только для приготовления пищи, но и кормов для домашней скотины. Здесь же ставят и приборы для подогрева воды. Поэтому необходимо обеспечить надежный воздухообмен, влияющий на температурный и влажностный режим всего здания.

Например, внутренний объем воздуха в кухне с газовой четырехконфорочной плитой должен быть от 15, а вместе с водо­нагревателем − не меньше 21 кубометра. Высота кухонного помещения − не менее 2,2 метра. В нем обя­зательно наличие окна с форточкой и вытяжным вентиля­ционным каналом.

Особенности вентиляции кухни с газовой плитой

Но и этого недостаточно. Кон­центрация угар­ного газа и водяного пара (сжигание 1,0 м3 газа выделяет 2 литра пара) в течение дня может создать микроклимат хуже, чем в кузнице. Помимо канальной вентиляции, придется газовую плиту оборудовать вытяжкой (при наличии водонагревателя − обязательно).

Пластиковая вентиляция для кухни

Коробы. Вентканалы для подключения вытяжного устройства могут быть и из цветного ПВХ (круглого, или плоского сечения) с диаметрами 100, 125 или 150 мм. Они гармонично вписываются в современный кухонный интерьер.

Пластиковые короба для вентиляции кухни

Самым востребованным коробом для бытовой вытяжки является 125 мм воздуховод, имеющий пропускную способность 400 м3/час. Гладкая поверхность пластикового короба оказывает минимальное сопротивление движению воздуха. Он бесшумен, долговечен, и за ним легко ухаживать.

Недостатки:

более высокая стоимость относительно оцинкованных каналов и гибких воздуховодов; наличие множества комплектующих и ограниченность размеров выпускаемых ПВХ-каналов.

Достоинства:

— гладкая поверхность и эстетичный вид; — плотность и прочность соединения, долговечность;

— легкая и быстрая очистка.

Тонкости монтажа пластиковых воздуховодов. Большей своей частью вывод загрязненного воздуха выполняется через вентканал, что затрудняет установку вытяжки и подсоединение к воздуховоду, т.к. планировка и меблировка кухонь не всегда позволяют монтировать вытяжку рядом с ним. Большая протяженность воздуховода (со множеством изгибов) снижает эффективность работы вытяжной системы, а шумность нарастает.

Восстановление вентиляции на кухне

Систему вентиляции необходимо регулярно чистить. Это рекомендуется делать своевременно. Если через сутки после тщательной уборки в доме в укромных уголках можно снова увидеть кучки шерсти и пыли, а пол устлан ее серой пыльной дымкой, то пришла пора чистки вентиляции. Духота и жара, особенно на кухне − тоже признаки снижения работоспособности системы вентиляции. Лист бумаги, поднесенный к вентиляционной решетке, не колышется − опять же с ней проблемы. Многие люди считают, что восстановлением вентиляции должны заниматься специалисты.

Восстановление венткороба имеет в несколько этапов:

Демонтаж кухонной вентиляции перед её восстановлением

1. Вначале обеспечивается доступ к воздуховодам − демонтируются ранее устроенные перекрытия и стенки, вырезается (при необходимости) необходимая часть плитки на полу. 2. Подбираются материалы для установки недостающих, либо поврежденных элементов (каналов воздухопровода и межканальных перегородок). 3. Запасные детали вставляются на свои места и тщательно закрепляются. 4. После реанимирования внутреннего содержимого приступают к воссозданию самого короба. Материалами чаще всего служат высокопрочные пеноблоки или гипсолитовая плитка, обладающие высокой шумоизоляцией, водонепроницаемостью и огнеупорностью. Использование иных материалов не желательно.

5. В конце восстановления проводится проверка функционирования вентиляции и поверхностная декоративная отделка короба.

Восстановленная вентиляция на кухне

Монтаж вентиляции на кухне

Воздуховод не должен наглухо закрывать вентканал, иначе при отключении устройства вытяжка продолжится из-за естественной тяги. Сквозняк, особенно на кухне − вреден для здоровья. Во время конструирования вытяжки необходимо следить за тем, чтобы воздуховод был как можно короче, с наименьшим числом поворотов и изгибов, а его стены оставались гладкими.

Подбирая тип вытяжного устройства, ориентируются на удаленность вытяжного вентканала от плиты для приготовления пищи, как уже отмечалось выше. Более того, учитывают – чем крупнее диаметр выходного переходника из вытяжки в воздуховод, тем меньшее количество энергии понадобится для эффективной работы вентиляции.

Выбирая вытяжку, обращают внимание на производительность. Здесь не желательно переборщить с ее мощностью. Вытяжка подбирается под диаметр вытяжного канала, т.к. на эффективность ее функционирования влияет не столько мощность вентилятора, сколько сечение отверстия вентиляционного канала. В противном случае, при несущественном КПД электровентилятор будет потреблять чрезмерное количество энергии и «захлебываться» от усилий, проталкивая большой объем воздуха через слишком широкий канал. Вентиляторы на малых и средних скоростях обладают лучшей производительностью.

Качественная вентиляция дома (квартиры), в особенности вспомогательных помещений, не элемент комфортности жилища, а серьезная необходимость, и ваше здоровье напрямую зависит от нее. Не нужно полагаться на современные системы кондиционирования: они не очищают воздух, а только нагревают или охлаждают его.

В заключение следует отметить, что собираясь строить дом, продумайте о воздухообмене заранее, в проекте, а приобретая жилье, обратите на устройство вентиляции особое внимание!

79w.ru

Вытяжная вентиляция на кухне. Как правильно сделать вентиляцию на кухне. Подключение кухонного зонта к вентиляции

Каждый взрослый, проживающий в многоквартирном доме знаком с ситуацией, когда выходя из квартиры на площадку или входя в подъезд дома, он ощущает всевозможные и зачастую неприятные запахи. Даже без разъяснений понятно, что это плохая вентиляция в доме или она вообще отсутствует.

Так же и в нашей квартире, когда мы готовим пищу, пользуемся дезодорантом или кремом для обуви. Запахи в квартире остаются на длительный период, и по их оттенкам мы иногда можем с точностью установить, что будет сегодня на обед или на ужин, не подозревая, что все дело вентиляции на кухне.

Участниками этого исследования были частые пользователи микроволновой печи. Фактически, доминирование микроволновой печи в качестве основного устройства для приготовления пищи было одним из основных результатов всестороннего исследования. Ни один из участников не определился с использованием системы вентиляции при приготовлении пищи в микроволновой печи. Потребность в системе вентиляции, когда микроволновая печь может восприниматься как аналогичная обычной печи, а не кулинарная вершина. Вентиляция во время приготовления пищи была менее распространенной.

Читатель догадался, что в данной статье пойдет речь о вентиляции, и о вентиляции на кухне в частности. И прежде всего, будем говорить о механической вентиляции. Чтобы быстро устранить запахи, в том числе при приготовлении пищи, естественной вентиляции недостаточно. А значит необходимо искусственно увеличить воздухообмен.

Три вопроса по вентиляции.

Поэтому частота приготовления микроволн может помочь объяснить менее частое использование систем вентиляции в кухне. Тем не менее, как микроволновая печь, так и обычная духовка обычно выходят на кухню и, таким образом, вводят влагу и запахи в жилое пространство.

Последствия. В сегодняшних более плотно сконструированных и энергоэффективных домах качество воздуха в помещениях вызывает беспокойство. Избыточная влажность является проблемой в увеличении биологических загрязнителей, таких как плесень и пылевидные клещи, а также в потенциале структурного повреждения. у дома мало «естественных» утечек. Влажность и другие загрязняющие вещества будут накапливаться внутри дома, если не будет достаточной вытяжной вентиляции с макияжем или сменным воздухом.

Какой объем воздуха подлежит обмену?

Для поддержания свежего воздуха в помещении его необходимо заменять каждые два часа. Отдельно нужно сказать по квартирам новоселов, либо в отремонтированных домах, в первый год воздухообмен необходимо производить чаще, по крайней мере, каждый час, для того, чтобы удалять из воздуха загрязнения и влажность, выделяемые строительными конструкциями.

Кухня явно является источником влаги и загрязнителей воздуха. Системы вентиляции кухни доступны в большинстве домов и могут использоваться для контроля влажности и качества воздуха по всему дому. Тем не менее, участники этого исследования использовали их только в ограниченных целях и в основном связали их использование с продуктами приготовления пищи. Кроме того, вентиляция была описана как большая проблема для приготовления верхней части диапазона, в отличие от печи или микроволновой печи.

Возможности обучения. В выводах этого исследования четко представлены образовательные возможности для семейных и потребительских ученых. Механические системы вентиляции для кухни должны рассматриваться как способ помочь контролировать избыточную влажность дома и минимизировать потенциал проблем с плесенью. Это не только проблема качества воздуха в помещении, но и проблема со здоровьем. Образовательные программы по контролю влажности в домашних условиях, плесени, домашнем нагревании и охлаждении, астма, качество воздуха в помещениях и здоровые дома являются примерами возможностей для конкретного обсуждения систем вентиляции кухни.

По каким признакам мы можем определить достаточный воздухообмен?

Воздух всех помещений в квартиры сохраняется свежим. Особенно в спальне уровень углекислого газа поднимается выше рекомендуемого без достаточной вентиляции. Влажные помещения высыхают быстро. Во время отопительного периода окна и стены остаются сухими. Воздух сохраняется свежим также в туалетах.

А вообще, зачем нужен воздухообмен в помещениях?

Программы выбора кухни и выбора оборудования должны уделять больше внимания выбору систем вентиляции. Кроме того, тема систем вентиляции кухни должна быть интегрирована в классы продуктов. Использование вентиляции является необходимым дополнением к приготовлению пищи.

При подготовке этой статьи был рассмотрен ряд книг по дизайну кухни. Большинство авторов обсудили кухонную вентиляцию, но только кратко и с ограниченной технической информацией. Акцент часто делался на выборе между восходящим потоком и нисходящим потоком, размером вентилятора и эстетикой капота. Просмотр вентиляции как системы, включая проблемы удаления загрязняющих веществ, установки, работы в воздуховодах и замещающего воздуха, часто пропускается, особенно в книгах, ориентированных на потребителя.

Хороший воздухообмен способствует здоровому проживанию людей. Воздухообмен в помещении необходим для того, чтобы удалять влажность и загрязнения из воздуха, выделяющиеся от деятельности человека и строительных конструкций. Загрязнениями воздуха являются углекислый газ, формальдегиды, родон и другие газы, а также пыль.

Если хотите обеспечить воздух в вашем доме необходимого качества, то без механической вентиляции не обойтись. В герметичных домах естественный обмен воздуха не достаточен. Даже не в очень герметичных домах обмен воздуха во многом зависит от погодных условий, т.е. от разницы температур, силы и направления ветра и вентиляцию невозможно регулировать.

Эти темы важны и должны быть включены в дискуссии о вентиляции кухни. Это особенно важно, так как конструкция всей системы может повлиять на шум системы вентиляции, а шум является препятствием для использования многими участниками этого исследования. Очевидно, что полная информация о системах вентиляции кухни и их использовании необходима в формах, доступных для потребителей.

Производители кухонных систем вентиляции должны учитывать возможности, предлагаемые данным исследованием. Здоровый воздух в помещении и контроль за проблемами плесени являются темами, представляющими общественный интерес сегодня. Дизайн более тихих продуктов был бы выгодным. Было бы полезно получить больше информации об обучении в области бытовой вентиляции, как о повышении эффективности использования и эффективности. Желательна непрерывная разработка гибких систем управления, включая автоматическое управление.

Особенно важно поддерживать влажность воздуха и содержание углекислого газа в воздухе на рекомендуемом уровне. Рекомендуемый уровень влажности помещения составляет примерно 45%. Влажность помещений зимой ниже, летом и осенью выше. При влажности более 50% образуются пылевые клещи, и если влажность зимой длительное время сохраняется более 60%, на холодных конструкциях помещений конденсируется влага и начинается образование плесени.

Системы вентиляции кухни, используемые некоторыми поварами для «устранения» проблем с приготовлением пищи, не выбираются и не используются в полной мере, чтобы помочь предотвратить проблемы с качеством воздуха внутри дома. Несмотря на общую рекомендацию экспертов по качеству воздуха в помещениях для использования систем выхлопа в кухне, чтобы помочь контролировать влагу, оборудование не используется в полной мере. Существует сообщение для производителей, чтобы продолжать находить способы сделать системы вытяжной вентиляции проще и тише в использовании.

И еще, механическая вентиляция не ограничивает проветривание помещений через окна или двери. При таком проветривании необходимо все же помнить следующее:

1. Во время отопительного сезона проветривание через окна напрасно расходует значительное количество энергии. 2. Через открытое окно в помещении поступает пыль и грязь. 3. Через открытое окно в помещении слышится шум с улицы.

Существует сообщение для профессионалов в области семейных и потребительских наук и преподавателей, чтобы помочь потребителям лучше понять эффективное использование систем вентиляции для кухни. Американский институт национальных стандартов и Американское общество инженеров по отоплению, охлаждению и кондиционированию воздуха. Стандарт 62: Вентиляция для приемлемого качества воздуха в помещении.

Ошибки, плесень и гниль. Здоровый воздух в помещении для домов Америки. Техническая документация по кухонной промышленности: кухонные механические системы, 3-е изд. Управление по исследованиям и разработкам в области энергетики штата Нью-Йорк. Жилые системы вентиляции.

О вентиляции на кухне.

Сегодня при строительстве или ремонте дома квартиры и при установке кухонного оборудования, мы все чаще применяем приборы по очистке воздуха над плитой или поверхностью нагрева.

Для чего нужна вытяжка? Для очистки воздуха кухни, который содержит копоть, капельки жира, и различные запахи во время приготовления пищи. Хочу подчеркнуть, что безобидные запахи вызывают различные расстройства, аллергические заболевания, не говоря уже о комфорте проживания.

Бытовая техника в жилом дизайне. 9-е изд. Агентством по охране окружающей среды Соединенных Штатов и Комиссией по безопасности потребительских товаров Соединенных Штатов. Внутренняя история: руководство по качеству воздуха в помещении. Парротт, Кэтлин, Джоанн Эммель и Джулия Бемиш. Использование вентиляции кухни: воздействие на качество воздуха в помещении. Форум по проблемам семьи и потребителей 8.

Может быть очень полезным и эффективным в избавлении от дыма, влажного воздуха и неприятных запахов, которые возникают при использовании вашей плиты. Большинство новых домов построены с уже встроенной над плитой, но для более старого дома, у которого может не быть этого, или в случае, если капот делает достаточно для вентиляции вашей кухни, вам может потребоваться знать, как установить выхлопную трубу вентилятор самостоятельно.

Особенно необходимы хорошие вытяжки при объединении кухни и гостиной, а кухонные ароматы могут заполнить весь дом. Лучшие из современных вытяжек способны удалить до 95% загрязнений и запахов и очистить воздух на кухне в течение нескольких минут.

Конструктивно вытяжка проста: один или два двигателя с крыльчатками, один или два фильтра и корпус, более или менее декоративный. Не будем в этой статье говорить о ценовых характеристиках, и почему на ту или другую технику при определенной комплектации устанавливается соответствующая цена. Поговорим о вентиляции на кухне и о главных функциях, которая должна выполнять любая кухонная вытяжка.

Во-первых, вам нужно будет вырезать отверстие в потолке между балочными решетками, через которые подойдет выхлопная труба. Найдите открытое пространство в гипсокартоне с помощью шпильки и отметьте его. Затем нажмите на кончик вашей гипсокартонной пилы через потолок достаточно далеко, чтобы вы увидели, как наконечник высунулся на чердак или ползунок наверху. Кроме того, если вокруг пильного диска есть изоляция, удалите его в это время.

Шаг 2 - Вставьте трубку

Удерживайте конец вентиляционной трубы в потолке, где вы вставили пильный диск. Используйте карандаш, чтобы нарисовать круг вокруг края трубы. Снова заберите свою гипсокартонную пилу и используйте ее, чтобы вырезать этот круг, а затем вставьте вентиляционную трубу через отверстие.

Основная функция вытяжки - ее пропускная способность (производительность) в кубометрах воздуха в час. От правильного выбора пропускной способности зависит эффективность, то есть, как быстро мы устраним запах при и после приготовлении пищи. В продаже есть модели с производительностью от 100 до 750 куб.м/ч.

Выше мы отметили, что для свежего воздуха в квартире необходимо его сменить каждый час. Но что касается кухни (приготовление пищи) в течение часа весь объем воздуха должен смениться 5-10 раз. Поэтому при выборе вытяжки надо вычислить объем кухни и умножить полученную цифру на 5 или 10. Это и будет оптимальная производительность воздухоочистителя для вашей кухни при условии, что вытяжной колпак подвешен на расстоянии 65-85 см от варочной поверхности.

Если свет не доступен на чердаке, используйте фонарик, чтобы видеть. В корпус вентилятора прикрепите разъем кабеля. Затем поместите новый вентиляционный вентилятор и кронштейны в отверстие для потолка. Прикрепите кронштейны к соседнему потолочному басу с помощью винтов и подайте кабель через разъем кабеля. Закрепите гибкий трубопровод к локту, который вы подключили к вентилятору с клейкой лентой.

На чердачной стене, рядом с вентилятором вентилятора, который вы вставили в потолок и между стенами для наружных стен, выберите место для выхлопного отверстия. Используя вашу беспроводную дрель и длинную, узкую часть, сверлите отверстие через стену, оставив бит, выступающий в наружное пространство. На внешней стене вырежьте отверстие в наружную стену, где вы найдете бит, выступающий.

Если его приходится вешать выше, прибор должен быть мощнее. Подключение к вентиляционному каналу, каким может служить воздуховод печки, усиливает создаваемый вентилятором воздухообмен благодаря естественной силе тяги.

Кухонная вытяжка, как правило, требует монтажа труб-дымоходов для подсоединения к вентиляционному отверстию. От качества внутренней поверхности труб от количества изгибов и их длинны, зависит эффективность вытяжки.

Вернитесь на чердак, прикрепите соединительный канал к настенному колпачку и вставьте колпачок через наружное стенное отверстие. Добавьте резиновую прокладку, закрепите края силиконом, завинтите колпачок на внутреннюю поверхность стены и соедините конец выпускного канала с настенной крышкой с помощью ленты из фольги.

На кухне соедините необходимую проводку с вентилятором и прикрепите переднюю решетку. Когда закончите, проверьте свою настройку, включив питание и включите вентилятор. Вытяжные колпаки - идеальное решение для удаления паров, дыма и жира из вашего ассортимента. Некоторые вытяжки не вентилируются, но многие модели по-прежнему требуют вентиляции. Когда вам нужно проветривать вытяжной шкаф в соответствии с приведенными ниже инструкциями, у вас не будет проблем с выталкиванием выхлопных газов из вашего дома и вентилированием наружу.

При этом, выбрасывается грязный воздух, и создает перепад давлений, благодаря чему возникает приток на кухню свежего воздуха, обогащенного кислородом, при открытой форточке. Когда включена духовка, вытяжка спасет от жары на кухне.

Подчеркнем, эффективность вытяжки во многом зависит от мощности мотора вентилятора. Например, для кухни площадью 15 кв.м, с потолком высотой 3 м, достаточно производительности вытяжки от 230 до 450 куб.м/ч.

При выпуске вытяжного колпака у вас есть выбор. Вы можете выбрать потолок или стену, чтобы удалить дым из своего дома. Много раз ваш выбор зависит от того, где находится ваш ассортимент. Если он сидит на внутренней стенке, выходящей через чердак, а выход - лучший вариант, но если он находится на внешней стене, более практично проецироваться через стену. Канал для вытяжного вентилятора должен быть запущен снаружи дома, чтобы исключить опасность возникновения пожара.

В вытяжном шкафу имеются места для выхода чердака или стены. Закройте отверстие, которое вы не используете для выхлопа, и закрепите капот на потолке, чтобы отметить, где вы хотите иметь вентиляционные каналы. Как только вы его отметите, удалите капюшон и вырежьте отверстие в стене или потолке. Используйте сверло для создания направляющих отверстий, а затем используйте пилу для завершения круга. Будьте аккуратны, и вы будете более удовлетворены своим конечным результатом. Пойдите на чердак, если вы выбрали потолочный выход и пропустите канал от отверстия к внешней стене или к вашей крыше.

На рынке хорошие воздухоочистители имеют ступенчатое регулировки мощности (встречается и плавная регулировка в широком диапазоне). Если на плите не заняты все конфорки, ничего не чадит и не подгорает, можно ограничиться минимальной мощностью, в противном случае нужна максимальная.

В продаже вы также найдете вытяжку, которая способна работать в двух режимах: проточном и циркуляционном. В проточном режиме удаляются кухонные испарения и копоть через вентиляцию наружу.

Отметьте, где вы собираетесь вырезать вторую дыру для выхода из дома. Используйте жесткие или гибкие каналы в зависимости от ваших потребностей. Удостоверьтесь, что канал немного выступает как на потолке, так и на выходе. Если вы используете воздуховод через стену, для этого потребуется меньше каналов, но процесс практически такой же.

Шаг 3: Установка вытяжного шкафа

Подсоедините вытяжной шкаф с помощью винтов и анкеров, чтобы обеспечить хорошую герметичность. Закрепите швы между вентиляционным колпаком и потолком. Установите вентилятор, фильтр и комплект света, подключите всю проводку, следуя цветовому кодированию, от черного до черного, от белого до белого и от зеленого до зеленого, используйте гайки для подключения к незакрепленным концам проводов и закрепите их под крышка электрического компонента. Вставьте вентиляционный кожух, включите его и убедитесь, что свет и вентилятор работают.

В циркуляционном режиме воздухоочиститель очищает воздух с помощью фильтров и возвращает его обратно в помещение. Этот режим пригодится, например, в сильные морозы, когда невыгодно выбрасывать наружу теплый воздух.

Поставляемые изготовителями проточные вытяжки, настроены на проточный режим. Для использования их в циркуляционном режиме необходимо дополнительно заказать угольный фильтр. При эксплуатации угольный фильтр подлежит периодической замене.

Немаловажный фактор, шум от работы вытяжки.

Вытяжка должна работать максимально тихо. Эта техника, представленная на рынке Европейскими образцами оснащена эффективной звукоизоляцией и бесшумными и надежные электродвигатели вентиляторов. Они работают практически неслышно благодаря особым подшипникам и специальным акустическим пакетам в полости кожуха и моторном отсеке.

В качестве примера вытяжки Electrolux, Vallox, использует вентиляторы, шума от которых не больше, чем от персонального компьютера. Вообще, уровень звукового давления работающей вытяжки не должен превышать 35 dB.

Несколько слов о фильтрах.

В большинстве своем проточные вытяжки оснащены жироулавливающим (металлическим) фильтром. Это алюминиевые или стальные фильтры кассетного типа. Они легко выдвигается из гнезда, как кассета, и промываются теплой водой с добавлением средства для мытья посуды. Хорошо справляется с такой работой посудомоечная машина. В циркуляционном режиме обычно используются два фильтра, жироулавливающий и угольный, для устранения запахов. Последний, требуют регулярной замены.

В проточных воздухоочистителях ставят только жироулавливающий фильтр, а угольные фильтры не используются – нет надобности в очистке от кухонных запахов воздуха, который идет наружу. Так какой смысл и в жировом фильтре, если все загрязнения уходят наружу? Фильтр нужен для продления жизни двигателя вентилятора.

Правда, встречаются недорогие проточные вытяжки, которые вообще не имеют фильтров.

В процессе эксплуатации установленной мною кухонной вытяжки выяснилось три ошибки.

Первая, – вытяжка была приобретена без жироулавливающего фильтра, и мне приходилось довольно часто удалять жировой налет с внутренней поверхности колпака, воздуховода и с отсека вентилятора. Признаюсь, что, это не самое приятное занятие.

Вторая – соединение вытяжки с вентиляционным каналом, выполнено гофрированным металлическим рукавом, что практически снижало почти в два раза эффективность вытяжки.

Третья – схемой соединения не был предусмотрен обратный клапан, и когда вытяжка не работала, в мою квартиру через общий вентиляционный канал, проникали запахи от соседей. Вероятно, многие из них пользовались таким же оборудованием.

Все ошибки, мне пришлось исправлять позже, заменив оборудование и систему воздуховодов, с установкой обратного клапана. Остался доволен своей работой и получил благодарность от своей хозяйки.

Совсем недавно, я нашел решение, которое совмещает работу механической приточно-вытяжной вентиляции с рекуперацией тепла для квартир многоэтажного дома, с вытяжкой на кухне. Компания ILMAKONE предложило на рынок установку VALLOX 70 K COMPACT R/L, (смотри фото в начале статьи)которая встраивается в кухонный гарнитур прямо над печкой или поверхностью нагрева.

Система вентиляции ограничивается пределами одной квартиры или дома.

Работа оборудования включает в себя две функции, вытяжку загрязненного воздуха из помещения и замену его чистым воздухом в таком же количестве.

Вентиляция квартир бесперебойная и её мощность регулируется. Чистый воздух поступает в первую очередь в спальню, зал, каминную комнату, столовую и ванну.

Из этих помещений предусмотрено беспрепятственное перемещение воздуха, например через дверные зазоры, в ванную, туалет, на кухню и другие помещения в которых имеются места для вытяжки загрязненного воздуха. Мощность вентиляции в квартире (проветривание) устанавливается в соответствии с потребностью жильцов.

Конечно, такая установка требует дополнительного монтажа воздуховодов и забора воздуха снаружи дома. Но зато, вентиляция работает постоянно при закрытых окнах и форточках, осуществляя подачу чистого, подогретого, в случае необходимости, воздуха. К тому же два малошумящих двигателя на приток и вытяжку потребляют до 200 Вт в час электроэнергии.

Желающие приобрести такую технику получат решение для создания чистого воздуха в квартире, доме, устранение различных запахов решение проблем с вентиляцией на кухне.

В конце статьи, как всегда, хотелось бы получить от вас вопросы и предложения. Возможно, у кого-то есть опыт эксплуатации таких устройств или есть предложения лучше. Любая ваша информация будет полезна, и не только для меня.

О т эффективности кухонной вытяжки зависит микроклимат во всем доме. Существуют две принципиально различные системы: с отводом в вентиляцию и автономные вытяжки, работающие по принципу рециркуляции. Вытяжки с отводом считаются более эффективными, они издают меньше шума и обеспечивают воздухообмен, требуемый с учетом строительных норм.

Вытяжка над кухонной плитой

Виды кухонных вытяжек

Все бытовые вытяжки должны за час прокачивать количество воздуха, равное 10-ти кратному объему кухни. Такое требование содержится в санитарных нормах, оно основано на том, что в помещениях кухни работают нагревательные приборы, часто присутствует открытое пламя, готовится пища, повышена влажность. Все эти устройства способствуют накоплению в помещении углекислого газа, водяных паров, посторонних запахов.

Если посмотреть на решетку , которая работала над плитой в среднестатистической семье в течение месяца, то можно увидеть значительное количество загрязнений. Очевидно, что без этого прибора вся грязь осела бы на мебели, потолке и предметах утвари. Повышенная влажность способствует преждевременному разрушению , портит отделку потолков и стен. При высоких температурах и открытом пламени содержание кислорода значительно снижается.

Загрязненный воздух должен быть удален. Достигается эта цель двумя способами: выводом грязного воздуха наружу и замена его чистым или циркуляционная фильтрация.

С отводом

Вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию – это классические и наиболее привычные приборы, которые устанавливаются в непосредственной близости от плиты как главного источника загрязнений. Воздухозаборный зонт снабжен специальной съемной решеткой, на которой оседают капельки жира и пыль. Это нужно для того, чтобы грязь не попала в общий канал. Вентиляция обычно принудительная, с использованием встроенного вентилятора.

Для эксплуатации такой вытяжки необходимо обеспечить приток, так как отток воздуха значителен. При отсутствии притока – форточки или специального приточного канала – происходит так называемое опрокидывание, когда в помещение с разреженной атмосферой начинает засасывать воздух из самого .

Статья по теме:

В отдельном обзоре представлена полезная информация по использованию и видам фасонных частей для пластиковой вентиляции.

Без отвода

Вытяжки на кухню без отвода в вентиляцию представляют собой мощные воздушные фильтры. Они также монтируются вблизи плит, но имеют меньшие габариты. Кроме съемной решетки и вентилятора в их конструкцию включены системы фильтрации:

  • грубый фильтр, задерживающий влагу, капли жира и бытовую пыль, представляет собой мелкую пластиковую или алюминиевую съемную решетку многоразового использования;
  • угольный фильтр, который удаляет микрочастицы, абсорбирует пары воды и запахи, этот фильтр рассчитан примерно на месяц использования, после чего он подлежит замене.

Производительность такой системы очистки соответствует санитарным нормам, однако для ее достижения приходится использовать более мощные электромоторы. Со временем по мере загрязнения фильтров производительность падает. Угольный фильтр не подлежит очистке, он должен быть утилизирован и заменен новым.

Виды вытяжек по конструктивному исполнению

Кухонная плита может располагаться в различных местах помещения, даже посередине него. Поэтому вытяжки могут иметь различную конструкцию в зависимости от места расположения плиты. Выделяют следующие основные типы:

  • угловые;
  • настенные;
  • островные.

Настенные варианты являются наиболее популярными ввиду классической схемы расположения плиты. Могут иметь самые различные формы купола.

Островные - располагаются над отдельно стоящей плитой, которая не имеет примыкания к стене, и крепятся к потолку с помощью троса или специальной трубы. Чаще всего имеют купольную форму для захвата большего количества пара. В соответствии с дизайнерской идеей могут быть настоящим декоративным элементом помещения.

Встраиваемые вытяжки используются для малогабаритных помещений и монтируются в декоративную коробку или встроенный шкафчик кухонного гарнитура. Чаще всего оборудуются специальной выдвижной панелью для увеличения рабочей поверхности. Главным преимуществом является экономия места при эффективной работе.

Особенности эксплуатации вытяжек

Вытяжка с отводом крайне проста в эксплуатации, так как она не требует замены фильтров и контроля производительности. Электромотор, который обеспечивает принудительную циркуляцию, расположен непосредственно над отверстием канала, поэтому его работа практически не слышна. Единственное что требует встроенная вытяжка в процессе эксплуатации – регулярная очистка съемных деталей. Мойка решетки должна производиться один раз в месяц, а очистка лопастей вентилятора – раз в год.

Автономные системы вентиляции требуют не только регулярной мойки, но и частой замены фильтров, что весьма накладно. При работе воздуху приходится преодолевать серьезное препятствие в виде плотного угольного фильтра, из-за чего его скорость сильно падает. Электромоторы автономных вытяжек мощнее, поэтому издают больше шума.

Монтаж различных конструкций вытяжек

Большинство многоквартирных домов предусматривает подключение кухонной вытяжки к общему вентиляционному каналу, однако технически это возможно не всегда. Вытяжки на кухню без отвода в общую вентиляцию удобны тем, что единственным условием для их установки является наличие поблизости электрической розетки .

В многоквартирных домах не всегда вентиляционное отверстие расположено в непосредственной близости от кухонной плиты. Иногда для вывода приходится использовать длинный воздуховод, который представляет собой алюминиевый гибкий рукав или короб.

Замечено, что при использовании гофрированной трубы в качестве воздуховода потеря мощности может составлять 30%, то же самое происходит в случае большого количества поворотов. При монтаже важно так расположить вытяжной зонт, чтобы труба воздуховода имела наименьшую длину, а все изгибы проходили под тупым углом.

Статья по теме:

Обзор современных вентиляторов для вытяжки с инструкцией по монтажу в специальной публикации нашего портала.

Воздуховод вытяжки можно расположить за навесным потолком, если таковой используется у вас на кухне, либо непосредственно над кухонным гарнитуром максимально близко к нему, чтобы быть скрытым.

Вытяжка для кухонь с отводом в вентиляцию должна применяться только в том случае, если данное вентиляционное отверстие не является единственным. В типовых домах по нормам вытяжными отверстиями снабжаются санузлы, ванные комнаты и кухни. Если закрыть кухонное отверстие вытяжкой, то оно будет выполнять свои функции только в случае работающего вентилятора. В случае, когда кухонная вытяжка отключена, функцию воздухообмена берут на себя вентиляционные отверстия в санузле. Так как один из выходов фактически исключен из системы воздухообмена, для достаточного проветривания должен быть организован постоянный приток.

Если кухонное вентиляционное отверстие является единственным, то использование встроенной вентиляции будет неудобным, так как воздухообмен во всей квартире будет нарушен, микроклимат существенно ухудшится, как и состояние здоровья членов семьи.

Калькулятор расчета диаметра воздуховода по скорости и производительности вытяжки

ruscos.ru

Как правильно сделать вентиляцию на кухне: выбор лучшего оборудования для квартиры

От автора: здравствуйте, дорогие друзья! На протяжении многих десятилетий сложилось так, что кухня — это не просто одно из помещений. Именно в ней вся семья собирается за завтраками и ужинами, делясь планами на текущий день и событиями из прошедшего. А для хозяйки это помещение и вовсе является местом, где она зачастую проводит значительную часть дня, стараясь порадовать домочадцев чем-то вкусным, сытным, полезным и оригинальным.

Естественно, к этой части жилища предъявляются особые требования. Кухня должна быть не только красивой, но и комфортной, уютной. Также не стоит забывать и о том, что здесь есть множество факторов, способных навредить как обстановке, как и ощущениям собравшихся людей: жир, грязь, повышенная влажность и т. д. Вот почему при обустройстве этого помещения важно знать, как сделать вентиляцию на кухне в квартире.

Строго говоря, во многоквартирных домах предусмотрены вентиляционные шахты, выходы которых, как правило, расположены как раз в местах повышенной необходимости — а именно, на кухне и в санузле. Такой подход предусматривает возможность естественного воздухообмена. Но проблема в том, что его зачастую не хватает.

То есть загрязненный и влажный воздух, конечно, постепенно вытянется через такую шахту. Но происходить это будет медленно. Как правило, за это время жир и влага, находящиеся в воздухе, успеют осесть на различные поверхности. И если первое приведет лишь к дополнительным усилия при уборке, то конденсат — это уже опасно. Он вызывает появление плесени и грибка, которые, в свою очередь, провоцируют возникновение различных заболеваний у проживающих в квартире людей.

Кроме того, пока жир и влага вытягиваются, в помещении просто некомфортно находиться. Не говоря уже о тех случаях, когда в нем присутствуют неприятные запахи — например, подгорела пища или испортились какие-то продукты. В такой ситуации об уютном совместном ужине не может быть и речи. Но проблему можно решить легко и быстро, если установить в дополнение к естественной вентиляции еще и кухонную вытяжку.

Конечно, не любое оборудование справится со своей задачей в каждом конкретном случае. Поэтому важно знать два момента: как правильно выбрать устройство и как его установить. Ответы на эти вопросы вы и узнаете из сегодняшней статьи.

Разновидности вытяжек

Воздухоочистительные устройства, предназначенные для кухни, разделяются на две основных разновидности:

  • без подключения к вентиляционной системе. Такая вытяжка представляет собой оборудование, которое устанавливается независимо от наличия и размещения шахты вентиляции в кухонном помещении. Принцип работы основан на втягивании и тщательной фильтрации загрязненного воздуха, а затем выпуске его обратно. Для этого вытяжка оборудована многоступенчатой системой фильтров, с помощью которых задерживается жир, пыль и прочие ненужные составляющие. В некоторых случаях такой подход может быть весьма удобным. Например, нет необходимости привязывать место расположения оборудования к близости вентиляционного отверстия. Да и установка осуществляется крайне просто — достаточно закрепить вытяжку на стене или потолке, а затем включить в розетку. Также достоинством можно назвать и несложную процедуру ухода. Нужно просто периодически производить очистку фильтров и внешних элементов. Но есть и некоторые недостатки, которые часто являются решающими. Во-первых, уровень производительности такого устройства довольно низок. С маленькой кухней оно может справиться, а вот с большой уже часто возникают проблемы, поскольку оборудование не успевает своевременно пропустить через себя весь объем отработанного воздуха. Во-вторых, функция вытяжки ограничивается исключительно очисткой атмосферы от различных видов загрязнений. Но для комфортного микроклимата необходимо еще и поступление свежего воздуха, что в данном случае придется обеспечивать отдельно с помощью проветривания или какими-то иными способами;
  • с подключением к вентиляционной системе. Эта разновидность вытяжек обладает более широким функционалом. Такое оборудование не только соберет в себя всю грязь, но и выгонит из помещения отработанный воздух, спровоцировав тем самым поступление свежего. Это поможет сделать микроклимат на кухне оптимальным для людей, ведь в ней не будет ни неприятных запахов, ни повышенного уровня влажности. Общий принцип конструкции примерно такой же, как и у предыдущей разновидности: одним из ее элементов является вентилятор, за счет которого происходит втягивание воздуха. Также в устройстве есть и система фильтров, которые задерживают грязь и жир. Разница состоит в том, что такая вытяжка подключается к имеющейся на кухне вентиляционной шахте, куда и выгоняются старые воздушные массы. Конечно, это усложняет процедуру установки оборудования. Но получаемый в итоге эффект компенсирует все изначальные неудобства.

Воздухоочистительные системы с подключением к вентиляции являются более популярными, поскольку их использование гарантирует получение оптимального микроклимата на кухне. Да и для всех остальных помещений это может быть полезным. Например, если вам нужно быстро проветрить и избавить от неприятных запахов комнату, нужно открыть дверь между ней и кухней. Затем включить вытяжку, закрыть окно на кухне и открыть в комнате. Таким образом, неприятные запахи быстро уйдут.

Но все это возможно только при условии правильного подбора оборудования с учетом всех нюансов, свойственных каждому конкретному помещению. Поэтому перед приобретением устройства необходимо изучить определенные критерии, а также произвести некоторые расчеты.

Параметры выбора

Самое очевидное, что нужно учесть при подборе — это то, в каком именно месте вы планируете разместить кухонную вытяжку. Если вы планируете приобрести устройство без подключения к шахте, то проблем нет, оно может быть установлено где угодно. Но при необходимости стыка с вентиляцией нужно просчитать, каким образом это будет возможно.

Такое оборудование делится на несколько категорий:

  • навесные. Закрепляются на стене, как правило, максимально близко к вентиляционному выходу;
  • островные. Крепятся на потолке. Могут быть установлены даже в центре помещения, что довольно интересно смотрится в просторных кухнях. Единственная проблема в таком случае — замаскировать отводящую трубу;
  • встраиваемые. Такие вытяжки замещают собой дно одного из шкафов кухонного гарнитура. Этот вариант является очень выгодным для экономии свободного места. Да и вид получается весьма гармоничным, поскольку оборудование фактически замаскировано в предмете обстановки.

Все эти разновидности представлены на рынке в большом разнообразии как моделей, так и цветов. Выбрать оборудование, максимально гармонично вписывающееся в окружающую обстановку, не составит труда. Но внешний вид в данном случае не самый главный параметр, на который следует опираться.

Материалы

Существует несколько разных материалов, из которых делаются вытяжные кухонные системы. Каждый из них обладает определенными достоинствами и недостатками:

  • пластик. Одним из его несомненных плюсов является доступная цена. Кроме того, данный материал дает широкий спектр возможностей для воплощения в жизнь различных дизайнерских решений. Пластиковые изделия могут обладать множеством разных оттенков. Также популярными являются поверхности, представляющие собой имитацию какого-либо природного материала: например, древесины или камня. Что касается технических характеристик, то пластик надежен и долговечен. Но стоит не забывать, что на долю вытяжки приходится попадание большого количества грязи, в том числе и на внешние поверхности. В связи с этим ее приходится часто чистить. Это может негативно повлиять на облик оборудования, особенно в том случае, если вы используете для уборки агрессивные химические средства — пластик быстро обрастет царапинами и потертостями, вследствие чего потеряет эстетичный внешний вид;
  • металл. Как правило, модели из него выглядят не слишком изысканно, поэтому металлические вытяжки обычно для встраивания в гарнитур. Исключение составляет лишь нержавеющая сталь, которая обладает отличным внешним видом, при этом спокойно переносит процесс очистки. Правда, об отсутствии царапин все же следует позаботиться дополнительно: не стоит использовать для уборки металлические мочалки и щетки, так как их применение может повредить поверхность;
  • закаленное стекло. Этот вариант заслуженно считается самым интересным, в плане дизайна. Такая вытяжка прекрасно вписывается практически в любой интерьер, она выглядит эстетично и не громоздко. Правда, стоимость оборудования способна смутить, поскольку изделия из закаленного стекла определенно не относятся к бюджетным. Кроме того, необходимо учесть, что уборку придется производить гораздо чаще, чем в случае с другими материалами. Даже пара капель жира способна свести на нет весь внешний эффект изделия, поэтому очистку нужно производить чуть ли не ежедневно. При этом необходимо правильно подобрать химические средства, которые не повредят поверхность. Да и в целом с такой вытяжкой следует обращаться осторожно — стекло остается стеклом, как его ни закаливай.

Не меньше внимания следует уделить и материалу, из которого сделаны фильтрующие решетки, установленные в вытяжную систему. Они принимают на себя основной удар, на них оседает львиная доля втягиваемой внутрь системы грязи. Естественно, скопившиеся загрязнения необходимо периодически удалять.

Фильтрующие решетки могут быть сделаны из металла или из синтетических материалов. В первом случае процесс очистки не вызывает вопросов: достаточно промыть элемент в теплой мыльной воде или в посудомоечной машине, что вдвойне упрощает работу. Конечно, перед этим его необходимо снять с вытяжки.

В случае с синтетикой решетка не подлежит очистке, поэтому элемент необходимо менять на новый. Стоимость фильтра не слишком высока. Но в целом такой подход не всегда удобен. Если у вас когда-нибудь был пылесос с бумажными мешками, то вы понимаете, о чем речь: в нужный момент их вечно не оказывается под рукой, и приходится идти в магазин за новой партией.

Мощность

Параметр мощности далеко не всегда зависит от размеров и формы изделия — даже довольно большая купольная вытяжка на деле может оказаться слабоватой. Из-за этого оборудование не будет справляться со своей функцией в полной мере — воздух просто не будет успевать проходить через фильтры в нужном объеме, а потому и особого эффекта от такой вентиляции вы не получите. Впрочем, если вытяжка будет работать постоянно, то она все же сможет дать нужный результат, но ценой этому станет быстрый износ и, как следствие, поломка конструкции.

Чтобы этого не произошло, необходимо заранее рассчитать, какой мощностью должно обладать оборудование. Вообще, полный цикл воздухообмена должен совершаться за пять минут. То есть, в идеале, за этот период воздух в помещении полностью обновляется. Соответственно, для определения мощности сначала необходимо узнать объем воздушных масс, с которыми придется работать оборудованию.

Все расчеты не отличаются сложностью, поэтому вы отлично справитесь и без привлечения специалистов. Для того чтобы узнать объем воздуха в помещении, умножьте ширину кухни на ее длину, а затем на высоту. Затем умножьте полученный показатель на 12 — именно столько полных циклов воздухообмена должно быть произведено за час.

В принципе, у вас уже есть показатель мощности, который нужен вашему оборудованию. Но для большей надежности следует предусмотреть некоторый запас ресурса. Для этого добавьте к уже имеющемуся показателю 20%. Вот теперь у вас есть то оптимальное число, на которое следует ориентироваться при выборе изделия.

Шум

При эксплуатации любого бытового оборудования уровень шума играет важнейшую роль. Никому не понравится, если гул вентиляционного оборудования будет заглушать как семейные разговоры, так и любимый сериал, который хозяйка захотела посмотреть во время приготовления обеда. Да и в ночное время шумную вытяжку не включить, иначе можно получить в качестве неприятного довеска серьезный конфликт с соседями.

В общем, понятно, что на уровень шума следует обратить самое пристальное внимание. К счастью, для этого нет необходимости производить очередные расчеты. Достаточно знать, что уровень громкости обычной человеческой речи составляет примерно 50–60 децибел. Соответственно, при просмотре технического паспорта интересующей вас модели найдите нужный показатель и проверьте, не превышает ли он данный показатель.

Функциональность

После технических характеристик следует обратить внимание на то, насколько удобно вам будет использовать то или иное оборудование. На комфорт влияет несколько функций:

  • метод запуска. Он может быть механическим и автоматическим. В первом случае включение и выключение вытяжки производится вручную, то есть при возникновении такой потребности хозяева жилища просто нажимают соответствующую кнопочку. При автоматической системе управления таких действий совершать не нужно. Самыми популярными в этой разновидности являются модели, которые оборудованы таймером. Им можно задать определенный интервал времени, через который вытяжное устройство будет включаться и выключаться автоматически. Это удобно в тех случаях, если вы, например, готовите ужин в одно и то же время, или хотите обновлять воздух на кухне к моменту вашего прихода с работы домой. Но если возникнет какая-то внезапная потребность в вентиляции, то все же придется включать оборудование вручную. Впрочем, некоторые модели берут на себя и решение подобных ситуаций. Они оборудованы различными датчиками, которые анализируют состав воздуха. Если будет отмечен, например, повышенный уровень влажности или загрязненности, а также высокое содержание в воздухе продуктов горения, то устройство запустится автоматически и не выключится, пока не исправит ситуацию. Естественно, такие модели отличаются наиболее высокой стоимостью. Да и в процессе эксплуатации иногда доставляют довольно много проблем, ведь чем больше деталей в «начинке», тем больше шансов на поломку какой-либо из них. Тем не менее, если приобрести качественный товар, то такая вытяжка обеспечит очень высокий уровень комфорта проживающим в доме людям;

  • разновидность панели управления. Существует два типа: с кнопками и с сенсором. Первый вариант представляет собой обычную механическую панель. Кнопки и рычажки, с помощью которых происходит управление, привычны и надежны, поэтому такой тип конструкции довольно популярен. Минус заключается только в некоторой сложности уборки, поскольку грязь и жир забивают зазоры между элементами и самой панелью. У сенсорных моделей такой проблемы нет, поэтому процесс очистки производится очень легко. Правда, и стоимость такого оборудования несколько выше, чем механического. Есть также комбинированный вариант: механические кнопки, спрятанные под сплошную панель, сделанную из специальной пленки. При таком подходе у вас будет надежное управление при отсутствии ненужных щелей;
  • наличие и тип подсветки. Эта функция очень удобна как для приготовления еды, так и для применения в качестве деликатного ночного освещения. На современном рынке подсветка кухонных вытяжек представлена в нескольких вариантах. Первый — привычные всем лампочки, которые ранее использовались повсеместно. Это самый недорогой вариант, но только когда речь идет об изначальном приобретении. В процессе эксплуатации же выясняется, что такие лампочки быстро перегорают и требуют замены, да еще и потребляют довольно большое количество электроэнергии, так что экономия получается весьма сомнительной. С точки зрения потребления ресурсов более интересны галогенные лампы. Но исходящий от них свет придает пище и продуктам неаппетитный вид, поэтому для использования на кухне этот вариант не слишком хорош. А вот светодиодные лампы оптимальны со всех точек зрения. Они долго служат, дают уютное и качественное освещение и при этом забирают не слишком много электроэнергии. В качестве бонуса можно также выбрать вытяжку, оборудованную датчиком движения. Тогда свет будет включаться автоматически при необходимости.

Процедура установки

После того как вы определились с выбором и приобрели оптимальное для вашей ситуации оборудование, остается дело за малым — правильно произвести установку. Чтобы процесс был максимально простым и привел к нужному эффекту, желательно сразу сделать картонный шаблон задней поверхности вытяжки, на котором следует отметить места размещения креплений.

Помимо этого, вам понадобится качественный строительный уровень, перфоратор, отвертка, а также инструменты для нанесения разметки: рулетка и маркер.

  1. Отступите от поверхности плиты примерно 70 или 80 сантиметров и проведите строго горизонтальную линию. Отслеживать ровность следует не «на глаз», а с помощью строительного уровня. Длина линии должна соответствовать длине вытяжного устройства.
  2. Далее следует отметить середину имеющейся линии, а затем провести в этой точке перпендикуляр.
  3. Закрепите на стене в соответствии со сделанной разметкой подготовленный картонный шаблон с помощью малярного скотча.
  4. В отмеченных на шаблоне местах просверлите отверстия для креплений.
  5. Уберите шаблон и вкрутите саморезы в отверстия так, чтобы шляпки выступали из стены примерно на полсантиметра.
  6. Закрепите вытяжку на стене. Проверьте еще раз ровность установки с помощью строительного уровня.
  7. Закрутите саморезы до упора.
  8. Установите на вытяжку решетку и крышку.
  9. Подключите оборудование к шахте. Для этого необходимо взять гофрированную или пластиковую трубу и закрепить один ее конец на патрубке вытяжки, а другой — к вентиляционной решетке, закрывающей воздуховод. Закрепление обоих концов производится с помощью хомутов.

Если все сделано аккуратно и правильно, то эксплуатация вытяжного устройства будет легкой и продолжительной. Главное — не забывайте своевременно производить очистку или замену фильтрующей решетки. Успехов!

seberemont.ru


Смотрите также